食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
素馅包子的做法步骤
-
1面粉中加入少许白糖，用清水或蔬菜汁和面，放置发酵到两倍大！ -
2鸡蛋炒碎，加入虾皮搅拌均匀！ -
3加入泡发后切碎的黑木耳！ -
4小瓜擦丝，撒上一些盐去除水份，挤干加入，搅拌均匀！ -
5加入调味料搅拌均匀即可！ -
6发酵好的面团取出，分成各等小份，擀成中间后边缘薄些的面皮，开始包包子喽！ -
7包好了！ -
8上锅静置10分钟，开始蒸！ -
9蒸好了，不要及时开盖，闷5分钟再开盖！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 三文鱼刺身
- 香菇木耳菜肉包
- 鸡肉版糖醋里脊
- 胡萝卜玉米笋鱼头汤
- 黑芝麻糖三角
- 蒜香槐花麦饭
- 香煎烤肠
- 蒜苔火腿炒饭
- 小牛饭
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- 酸菜玉米面包子
- 蓝莓果酱面包
- 海绵印花杯子蛋糕
- 萝卜粉条
- 烧土豆
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- 小春六花 绿萼梅（宋·岳珂）
- 小春六花 芙蓉（宋·岳珂）
- 小春六花 茶花（宋·岳珂）
- 小春六花 黄菊（宋·岳珂）
- 小春初旬周筱云芷衫约同阮梅叔明经陈鲁山孝（清·严廷中）
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