食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
素馅包子的做法步骤
-
1面粉中加入少许白糖，用清水或蔬菜汁和面，放置发酵到两倍大！ -
2鸡蛋炒碎，加入虾皮搅拌均匀！ -
3加入泡发后切碎的黑木耳！ -
4小瓜擦丝，撒上一些盐去除水份，挤干加入，搅拌均匀！ -
5加入调味料搅拌均匀即可！ -
6发酵好的面团取出，分成各等小份，擀成中间后边缘薄些的面皮，开始包包子喽！ -
7包好了！ -
8上锅静置10分钟，开始蒸！ -
9蒸好了，不要及时开盖，闷5分钟再开盖！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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工作餐
- 筒骨煲莲藕胡萝卜玉米汤
- coco的南瓜欧蕾
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 素臊子面
- 酱油肉末蔬菜面
- 四股辫子馒头
- 紫薯四色蒸饺
- 鸡蛋煮年糕
- 科学怪人磅蛋糕
- 海鲜面疙瘩
- 黑米南瓜双色花卷
- 辣辣的爆炒猪肝
- 萝卜丝炒牛肉
- 大白菜炒粉条
- 扇形火腿肠卷
- 酸辣土豆丝
- 鸡蛋炒青椒
- 虾皮炒窝瓜
- 清蒸带鱼
- 蒜苗炒牛筋
- 草莓蛋糕
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- 鱿鱼丸子紫菜汤
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