食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
素馅包子的做法步骤
-
1面粉中加入少许白糖，用清水或蔬菜汁和面，放置发酵到两倍大！ -
2鸡蛋炒碎，加入虾皮搅拌均匀！ -
3加入泡发后切碎的黑木耳！ -
4小瓜擦丝，撒上一些盐去除水份，挤干加入，搅拌均匀！ -
5加入调味料搅拌均匀即可！ -
6发酵好的面团取出，分成各等小份，擀成中间后边缘薄些的面皮，开始包包子喽！ -
7包好了！ -
8上锅静置10分钟，开始蒸！ -
9蒸好了，不要及时开盖，闷5分钟再开盖！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 万能卤水汁
- 青椒煎鸡蛋
- 酸辣土豆丝
- 莴笋炖小排
- 梅菜蒸肉饼
- 双色花卷
- 草莓奶盖蛋糕
- 春笋焖排骨
- 煮荷包蛋
- 荷叶饼
- 香辣烤蘑菇
- 日本豆腐煲
- 烤鱿鱼
- 意大利风味烤虾
- 咖喱烤鸡翅
- 鸡蛋冷盘
- 番茄鸡蛋盖浇饭
- 土豆炒菜心
- 西葫芦鸡蛋饺子
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 黄豆冬瓜扇骨汤
- 糯米丸子
- 蒲公英龙骨汤
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