网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鱼面
释义	食材明细 主料 鲢鱼身 1000 辅料 鸡蛋清 2个 淀粉 20g 配料 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 甜米酒 适量 盐 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 鱼面的做法步骤 1 鱼肉沿着骨头先切下备用，葱姜和花椒用甜米酒泡好备用。 2 鱼肉用刀顺着一边刮下鱼茸。 3 刮下的鱼肉再放在案板上用刀继续剁细，大概剁15分钟左右，一定要把鱼肉剁的很细。 4 多好的鱼肉加入蛋清，淀粉，葱姜水和盐搅拌。 5 一定要顺着一个方向搅拌，搅的月劲道越好。 6 把搅拌好的鱼蓉装进裱花袋，袋子前面剪开一个小口。（口不要太大，先剪小一点，如果不好挤再慢慢剪大口子。） 7 把鱼蓉挤到冷水里面成鱼线，长度自己随意。 8 全部挤好后开小火慢慢煮熟即可。 9 鱼面做好了，怎么吃都行。 小窍门 鱼蓉一定要搅拌的上劲，这样出来的鱼面很劲道。做好的鱼面炒着吃或是做汤都很美味。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条
随便看	菠萝豆沙粽 四方来财炒饭 糯米糍 鸡蛋煎饼 紫薯玛格丽特 早安沙拉 凉拌黄瓜卷，清爽可口 蜜汁鸭腿 红豆长粽 樱桃镜面慕斯 西红柿木耳炒蛋 两个人的晚餐——肉米饭 蛋黄饼干 蛋挞 南瓜二明治面包 百分七十中种的“北海道吐司” 炸薯片 土豆葱花餐包 花生糖 芒果南瓜戚风 纸杯戚风蛋糕 尖椒炒茄子 酸奶冰棒 无花果紫薯欧包 小南瓜烧果子 什么什么取用的成语 什么什么取精的成语 什么什么取胜的成语 什么什么取舍的成语 什么什么取荣的成语 什么什么取虞的成语 什么什么取蛋的成语 什么什么取譬的成语 什么什么取轻的成语 什么什么取酒的成语 什么什么取酬的成语 什么什么取长的成语 什么什么取静的成语 什么什么取髓的成语 什么什么受业的成语 题竹泉图（明·杨荣） 题竹泉石坡赠宣城钱教谕（明·杨荣） 题竹渠山居（明·邱云霄） 题竹溪禅院（唐·李洞） 题竹溪读书堂（宋·王庭圭） 题竹溪近藁二首（宋·刘克庄） 题竹留别张使君（明·张掞） 题竹石图寄赠汤子敏（明·刘崧） 题竹石图歌奉赠周思廉思忠伯仲（明·刘崧） 题竹石图赠陈仲实之南安（明·刘崧） 题竹石图送宣天然（明·张宁） 题竹石图（元·陈旅） 题竹石图（明·刘崧） 题竹石图（明·刘崧） 题竹石图（明·刘崧） 给孩子的博物文化课 人的进化 暂Z课标语文7下(人教版)/中学教材全解 小学生同步作文 4年级 爱上数独VOL.2 小学生同步作文 5年级 词语宝宝大闹句子国 5年级/小学生英语阅读强化训练100篇 打哈欠是想忍就能忍住的吗:五花八门的医学冷知识 挑战压轴题 高考物理 轻松入门篇 2020 超能逻辑力训练 挑战压轴题 高考数学 精讲解读篇(第10版) 2020 作文派 小学生日记周记 黄冈小状元达标卷 4年级英语 下 RP 数学在哪里 小学6年级·上册 修订版 小学生关联词语用法学练大全

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。