网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻婆豆腐
释义
“传统名菜,不用多说啦”
食材明细
主料
嫩豆腐
适量
辅料
小葱
适量
四川豆瓣酱
适量
花椒
适量
姜
适量
油辣椒
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
糖
适量
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
原料如上图
2
豆腐改刀成小方块,葱切成末,姜切末备用
3
锅中加入清水,温水时加入豆腐,小火煮开即可捞出,备用,这样豆腐不易散,易入味
4
锅内加底油,加入姜末、豆瓣酱,加入花椒油,或者花椒也可以,炒香
5
不停翻炒,直至香味飘出
6
锅内加水,倒入綽过水的豆腐
7
炒匀,不要用锅铲翻,易碎,不停摇动锅即可
8
加入酱油、鸡粉、盐、少许糖调味
9
加入用水调过得生粉,搖匀
10
加入油辣椒上色,搖匀
11
汤汁浓稠,汤色红亮,盛盘
12
装盘,洒上葱花即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
随便看
百财饺子
蒸鲽鱼
年味小吃之酥饺
紫薯芝麻球
甜椒炒腊肉
宝宝辅食 儿童食谱&香蕉紫薯卷
自制紫薯汤圆
鸿运当头
鲜椒炒蚕蛹
蓬松纸杯蛋糕(百分百成功)
五花肉炒儿菜
(五分钟制作)快手水果汤圆
清炒茼蒿
健康食谱&自制薯片
甜虾披萨
麻汁苦菊火腿肠拌黄瓜
超简单&简易炸猪排
茶树菇焖鸡肉
红烧鱼块
酥炸金针菇
上海薰鱼
硬面馒头
凉拌鸡爪
红枣花糕
酒糟毛芋
cloverleaf
cloverleaf intersection
cloves
clowder
clown
clown about
clown around
clown fish
clowning
clownish
cloy
cloying
cloyingly
cloze test
club
薄薄酒(宋末元初·于石)
薄蚀(明·区元晋)
薄被吟(明·祁顺)
薄酒(元·彭炳)
薄醉入山(明末清初·陈子升)
薄醉过兆丰公园晚秋摇落感叹成咏(近现代·冒效鲁)
薄醉遣怀(宋·陆游)
薅马(元·王祯)
薇垣春晓为山西王大参赋(明·于谦)
薇室赠诗余不能和戏作一绝以博一粲(当代·李达)
薇山书室为朱惟节赋(宋·郭仁)
薇山处过番石渡遭渡子无礼伤臂因韵二首(宋·陈著)
薏苡粥次涯翁韵荅张提学(明·邵宝)
薏苡行赠王氏(明·李梦阳)
薏苡谣(明末清初·屈大均)
4周攻克考博英语写译周计划(第12版2025)/英语周计划系列丛书
狮王卡莫里/动物小说精品系列
新大学英语视听说教程(1第2版)
中国精神的弘扬和培育研究
因为是哥哥(精)/100层童书馆
木偶戏(晋江布袋)/福建省非物质文化遗产音乐卷丛书
要你好看(英文版)
基于泛在交互文本的用户情境解析技术研究/CCF优博丛书
中国大学校史研究(2022)
旅行策划(高级1+X旅行策划职业技能等级证书配套教材)
中国国家价值链流通业发展与经济增长
泌尿生殖病理学图谱(基于模式的诊断方法)(精)/国际经典病理学译著
养只虫子当宠物(彩图拼音版)/童话山海经
鲁迅传(精装)
巨流河
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/24 15:41:12