“在这夏天，最好吃当然是凉拌。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
凉拌青瓜的做法步骤
-
1全家福，记得把东西备齐。 -
2把蒜头剁成粒，然后加油，加盐，糖，陈醋一起调成凉拌醋。除陈醋分量多一点，其他都可以按照自己的口味。 -
3青瓜，用刀面拍了以后。刮出瓜瓤，切成条。 -
4把做好的凉拌醋，加入切好的小辣椒，混和一起。 -
5放上五分钟，让青瓜入味就可以开食了。
小窍门
做凉拌，青瓜要挑嫩的。
所属分类：
凉菜