食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末茄丁的做法步骤
-
1准备做菜所需的食材 -
2廋肉部分肉糜加入一勺淀粉和适量的食盐勾欠腌制一会 -
3生姜切碎丁，葱切段 -
4茄子切成1厘米大小的丁 -
5炒锅中加入适量的食用油，下入油肉糜、生姜、葱花炒香 -
6放入廋肉糜翻炒 -
7加入茄丁翻炒 -
8加入一大勺量的番茄汁 -
9加入适量的食盐炒熟即可出锅
小窍门
1.油肉末要先入锅炒香，
2.油肉末也会出油所以食用油可不要放那么多
2.油肉末也会出油所以食用油可不要放那么多
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 大白菜炒千张丝
- 罗勒味的葱姜蛏子
- Brioche – 法国人的布里欧修
- 让人垂涎不止的 香烤鸡翅根 与 自制薯片
- 单饼
- 零水分深邃的瓶子面包
- 苏北风味------飘香鹅块
- 扁豆焖面
- 酸菜饺子
- 南瓜的花样年华——金银元宝水饺
- 家乡小菜-----剁椒腌毛豆
- 香菇火腿炒饭
- 清热润燥-冰糖银耳羹
- 蒜泥毛豆
- 泡椒炒毛豆荚
- 啤酒炖鲤鱼
- 大拌手撕菜
- 月季花桂圆糯米粥
- 【南瓜的花样年华】南瓜卷饼
- 包了边的抹茶饼干
- 菊花枸杞糯米粥
- 台式香肠炒毛豆
- 排骨炖扁豆
- 毛豆鸡丁
- 香橙小饼干
- 什么盖什么河的成语
- 什么盖什么著的成语
- 什么盖什么集的成语
- 什么盗什么啼的成语
- 什么盗什么国的成语
- 什么盗什么娼的成语
- 什么盗什么念的成语
- 什么盗什么民的成语
- 什么盗什么淫的成语
- 什么盗什么窃的成语
- 什么盗什么门的成语
- 什么盗什么闼的成语
- 什么盗什么鸣的成语
- 什么盗什么，的成语
- 什么盘什么军的成语
- 闻陆子携家之金陵感而有赋（明·宗臣）
- 闻陆既藩柩归吊之（清·黄中坚）
- 闻陆秀才无从游武夷山赋寄二首（明·李英）
- 闻陆舍人子引罢官兼怀徐舍人德章（明·何景明）
- 闻陈九吾楚中讣（明·邓云霄）
- 闻陈伯育结綵舟行乐游湖戏寄三首（宋·郭祥正）
- 闻陈元履除诸军审计司（宋·岳珂）
- 闻陈公晦讣音（明·苏仲）
- 闻陈公甫受职告归（明·张弼）
- 闻陈兵宪道襄已至永平将过三团诸路并寄忠甫（明·欧大任）
- 闻陈卜五表弟秋试报罢，余亦春试罢归，书以（清末民国初·许南英）
- 闻陈季谦将至（明·欧大任）
- 闻陈宗汤湛民泽欲过江门遇𩗗风不果用张廷（明·陈献章）
- 闻陈山人定命丹成试以诗乞（宋·文同）
- 闻陈方伯文矅作古用韵吊之（明·祁顺）
- 难经答问
- 中药的配伍运用/现代著名老中医名著重刊丛书
- 从经典到临床--熊继柏内经与临证治验十三讲
- 风湿病累及眼耳鼻咽喉特殊病例精选(精)
- 骨科学/蓝图双语系列丛书
- 临床实用心脏起搏技术(精)
- 妇科肿瘤学原理与实践(第5版)(精)
- 脊髓损伤基础与临床(第3版)(精)
- 冠状动脉搭桥术后再次血运重建策略
- 图解电机组装及检测
- 建筑徒手画速成训练
- 就业指导
- 动漫绘制基础/通向漫画家之路
- 爱就好好过
- 网络传播概论(普通高等教育新闻传播学十二五规划教材)