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诗文
红烧肉
释义
“儿子爱吃红烧肉自己试着做味道还不错”
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
桂皮
适量
八角
适量
白糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
咸甜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
未知 难度
红烧肉的做法步骤
1
带皮五花肉切小块备用
2
八角葱姜蒜香叶辣椒备用
3
五花肉冷水下锅抄水水开后煮几分钟可以去除血水加料酒可以去腥
4
锅里放油然后加白糖
5
白糖变成褐色把配料下锅煸香再放肉
6
肉一直炒到微微焦黄再加适量生抽和老抽继续煸炒
7
肉充分上色后加水一定是开水大火烧开转小火慢炖
8
肉熟后加盐加适量冰糖大火收汁儿
小窍门
炖肉时先不放盐水一次加够
所属分类: 热菜
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stoop to
stop!
stop
stop-and-go traffic
stop by
stop by
stopcock
stop doing
stop down
stope
stop from doing
stopgap
stop-go
stop in
stop in
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浪淘沙 甲辰春节后五日大雪,为数年来所稀(近现代·龙榆生)
浪淘沙 甲辰除夕和宋周晋仙明日新年之作(清末民国初·朱祖谋)
浪淘沙 界河驿题壁(清·黄燮清)
浪淘沙 癸卯冬,寓居李凝仙姊处,时值除夕(清·吴尚憙)
浪淘沙 癸未腊不尽二日(近现代·詹安泰)
浪淘沙 登桥(明末清初·张夏)
浪淘沙 登阳明山有感(近现代·陈逸云)
浪淘沙 登香山望昆明湖(清·顾太清)
浪淘沙 真州夜泊(清·李符)
浪淘沙 石湖听雨步韵代徐松盦作(当代·秦鸿)
浪淘沙 秋兴(明末清初·商景兰)
浪淘沙 秋夜闻歌长生殿传奇闻铃(清·吴尚憙)
浪淘沙 秋夜(清·吴尚憙)
浪淘沙 秋夜(清·周贻繁)
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更新时间:2026/2/18 4:58:29