食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜烧豆腐的做法步骤
-
1材料：苦瓜、老豆腐 -
2将苦瓜清洗一下。 -
3放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片，待用。 -
4将老豆腐放在案板上切成小块，待用。 -
5随后，将切好的苦瓜下入沸水中焯一下，捞出。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸至金黄色，捞出。 -
7接着，锅内留适量的底油，下入炸好的豆腐，加适量的清水。 -
8加适量的生抽。 -
9加适量的白糖。 -
10加适量的盐。 -
11调味煮开。 -
12然后，煮至汤汁快要收干时，合入焯好的苦瓜，加适量的蚝油。 -
13炒匀，即成。 -
14出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
- 沙拉土豆泥
- 香辣虾
- 煎南瓜片
- 夏日开胃菜——凉拌麻辣茄子
- 清炒螺蛳
- 中种葡萄干吐司
- 砂锅酸菜白肉
- 杨梅果酱
- 肉丝炒圆白菜
- 女性的专属甜点——{红浆苹果片}
- 解暑消热的青菜米汤
- 换种方式吃粽子——茄香粽子
- 营养豆面水
- 蒸焖饭
- 炒豆豆
- 美味早餐包
- 荔枝虾仁
- 清淡全麦吐司
- 自制冷面
- 香煎鱼籽
- 奶香小面包
- 红烧鸡爪
- 批萨
- 培根炒包菜
- 手抓饼
- 饿什么什么大的成语
- 饿什么什么小的成语
- 饿什么什么渚的成语
- 饿什么什么羊的成语
- 饿什么什么胎的成语
- 饿什么什么藉的成语
- 饿什么什么蹊的成语
- 饿什么什么道的成语
- 饿什么什么野的成语
- 饿什么什么食的成语
- 饿什么什么鹰的成语
- 饿什么吞什么的成语
- 饿什么扑什么的成语
- 饿什么投什么的成语
- 饿什么擒什么的成语
- 瑞鹧鸪 过杨柳渡（元·马钰）
- 瑞鹧鸪 过龙泉峪（元·尹志平）
- 瑞鹧鸪 送晁伯如舅席上作（宋·侯寘）
- 瑞鹧鸪 途次见桃花，有怀作（明·俞彦）
- 瑞鹧鸪 闺情，集唐诗（清·董元恺）
- 瑞鹧鸪 除夜，依逆旅主人，寒雨不止，夜酌（宋·卢炳）
- 瑞鹧鸪 集句 咏巫山高（明·杨慎）
- 瑞鹧鸪 题朽道人京俗画册十七阕 旗下仕女（清末民国初·姚华）
- 瑞鹧鸪（元·尹志平）
- 瑞鹧鸪（元·尹志平）
- 瑞鹧鸪（元·王哲）
- 瑞鹧鸪（元·王哲）
- 瑞鹧鸪（元·王哲）
- 瑞鹧鸪（元·王哲）
- 瑞鹧鸪（元·王哲）
- 名家眼中的100位中国历史名人/以史为镜丛书
- 卓越小公司的成功商道/胜者为王丛书
- 第十一届新概念作文大赛获奖者最新作品选
- 哈佛最神奇的24堂心理课
- 责任关键在落实
- 再苦也要笑一笑(钻石版)
- 让孩子受益终生的101个道理故事(小学生卷)/成长胜经
- 挖掘孩子潜能的101个勤学故事(小学生卷)/成长胜经
- 改变孩子命运的101个聪明故事(小学生卷)/成长胜经
- 影响孩子一生的101个成长故事(小学生卷)/成长胜经
- 之江大学旧址建筑史初探
- 世界金融都是罗斯柴尔德设计的
- 银莲花(ENO.经典手绘古风画集)
- 抗制酷刑(法官及检察官手册)/中欧遏制酷刑项目丛书
- 戏剧范型(上中下20世纪戏剧诗学)