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诗文 香菇冬瓜排骨汤
释义
香菇冬瓜排骨汤的做法

食材明细

主料
  • 冬瓜 320克
  • 排骨 510克
  • 新鲜香菇 95克
辅料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇冬瓜排骨汤的做法步骤

  • 香菇冬瓜排骨汤的做法步骤：1
    1
    材料：冬瓜、排骨（已焯水）、新鲜香菇（已清洗）
  • 香菇冬瓜排骨汤的做法步骤：2
    2
    将冬瓜清洗一下，去皮。
  • 香菇冬瓜排骨汤的做法步骤：3
    3
    放在案板上切开，待用。
  • 香菇冬瓜排骨汤的做法步骤：4
    4
    将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开，待用。
  • 香菇冬瓜排骨汤的做法步骤：5
    5
    将已焯水的排骨下入高压锅中。
  • 香菇冬瓜排骨汤的做法步骤：6
    6
    随后，加入一些清水，加适量的料。
  • 香菇冬瓜排骨汤的做法步骤：7
    7
    盖上盖、烧煮10分钟后关火。
  • 香菇冬瓜排骨汤的做法步骤：8
    8
    焖至没气后开盖。
  • 香菇冬瓜排骨汤的做法步骤：9
    9
    接着，合入切好的冬瓜煮开，煮上1分钟。
  • 香菇冬瓜排骨汤的做法步骤：10
    10
    然后，合入切好的新鲜香菇煮开，煮至冬瓜熟软。
  • 香菇冬瓜排骨汤的做法步骤：11
    11
    最后，加适量的盐。
  • 香菇冬瓜排骨汤的做法步骤：12
    12
    调味搅匀，即成，
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间：2026/4/6 22:57:48