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诗文 奶香土豆泥
释义
奶香土豆泥的做法

食材明细

主料
  • 土豆 2个
辅料
  • 淡奶油 50克
  • 培根 2根
  • 淡鸡汤 150克
  • 意大利芹菜 适量
配料
  • 培根 2根
  • 盐 适量
  • 黑胡椒碎 适量
  • 奶香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

奶香土豆泥的做法步骤

  • 奶香土豆泥的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 奶香土豆泥的做法步骤：2
    2
    土豆洗净，放入锅里，大火煮到用筷子可以轻松插进去。
  • 奶香土豆泥的做法步骤：3
    3
    土豆煮好以后，去皮。
  • 奶香土豆泥的做法步骤：4
    4
    用勺子压成泥，有点颗粒也没有关系。
  • 奶香土豆泥的做法步骤：5
    5
    培根放入锅里
  • 奶香土豆泥的做法步骤：6
    6
    煎至两面焦黄色
  • 奶香土豆泥的做法步骤：7
    7
    装起，切小丁。
  • 奶香土豆泥的做法步骤：8
    8
    土豆泥放入锅里，小火，加入淡奶油、培根丁翻炒均匀
  • 奶香土豆泥的做法步骤：9
    9
    再放入鸡汤冷冻块。中火翻炒，收汁。
  • 奶香土豆泥的做法步骤：10
    10
    加入盐、胡椒碎，翻炒均匀。点缀上意大利芹菜碎

小窍门

鸡汤可以换成清水，浓汤宝加3碗水。

熬好的鸡汤或者高汤，可以用冰盒装起冷冻成块，用的时候很方便哦~

土豆泥可以不用压的太碎，留有一点土豆块，口感很好哦~如果喜欢更加细腻的口感，做好以后再用料理机粉碎一下
使用的厨具：不粘锅
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更新时间：2026/3/3 4:38:44