食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
捞汁凉菜的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2捞汁：碗里先放白砂糖，倒入香醋和酱油，把糖搅拌融化；加入蒜末，香油，鸡精和盐； -
3加红椒圈，倒入矿泉水，放入冰箱冷藏半小时； -
4黄瓜、洋葱、胡萝卜切成丝；圣女果切半； -
5金针菇去老根部，洗净散开；入开水焯水后捞出过冷； -
6木耳撕小朵焯水；冻粉洗净； -
7所有原料放入捞汁里，拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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- 云南小瓜
- 泰式酸辣凤爪
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