网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	草莓乳酪慕斯蛋糕
释义	食材明细 主料 6寸戚风蛋糕 一个 奶油奶酪 100克 动物奶油 110克 草莓 70克 辅料 吉利丁片 2片 柠檬汁 15克 牛奶 15克 细砂糖 50克 配料 草莓 （镜面材料）50克 水 （镜面材料）70克 吉利丁片 （镜面材料）1片 围边草莓 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 草莓乳酪慕斯蛋糕的做法步骤 1 烤一个6寸戚风蛋糕，切成合适大小的两片。 2 吉利丁片用水泡软。 3 围边草莓洗净控干水分对半切开。 4 70克草莓入料理机打成泥。 5 打好的草莓泥。 6 草莓泥中加入50克糖、15克奶、15克柠檬汁拌匀。 7 草莓泥中加入50克糖、15克奶、15克柠檬汁拌匀。 8 隔水加热至吉利丁片融化。 9 草莓馅准备好了，冷却至室温。 10 软化的奶油奶酪打发至顺滑无颗粒状。 11 把冷却了的草莓混合液体倒入奶酪中，接着打发。 12 打至顺滑无颗粒，草莓乳酪糊就做好了，冷藏15分钟左右至乳酪糊略粘稠。 13 奶油打发至6成发，出现纹路即可。 14 把草莓乳酪糊倒入奶油中，打发均匀即可。 15 拌好的草莓乳酪慕斯糊。 16 用铅笔围6寸慕斯圈画一个一样大小的油纸剪下来。 17 铺一张花边纸、摆上慕斯圈，摆油纸，周围摆上草莓，切面紧贴慕斯圈。 18 摆上一片戚风蛋糕片。 19 倒入一半左右的慕斯糊，入冰箱冷藏10分钟左右。 20 摆上第二盘蛋糕。 21 接着倒入剩下的乳酪糊，入冰箱冷藏3小时以上，至完全成型。 22 制作蛋糕镜面：50克草莓加70克水、1勺糖打成汁，加入1片吉利丁片。 23 隔水融化，冷却至室温。 24 把冷却了的镜面材料倒入蛋糕上面，接着冷藏2小时以上。 25 用热毛巾围边脱模，或者电吹风吹周围脱模，表面撒几粒珍珠糖。 26 天然无添加，喜欢这份淡淡的粉。 27 有点不舍得下手切了，切的时候，到在火上烤热再切，每切一次都烤热哦。 28 看看切面的效果。 29 再来一张，小清新。 30 超级棒的口感，值得一试。 使用的厨具：打蛋器、电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	豆豉排骨 意式小弯管面 豆渣炼乳馒头 兰州浆水面 虎皮辣椒 咖啡卷 香菇猪肉蒸饺 四色蔬菜-简单营养 儿童必备菜 绿色玫瑰花，你见过吗？ 奶香芝麻团 妈妈的味道---炸茄盒 酥肉炖粉条 洋葱炒白菜 腊肠炒杂蔬 日式火烤三文鱼寿司 馒头（冷藏发酵 2） 滑嫩鲜香的薄荷炒牛肉 老婆饼 胡萝卜木耳炒肉丝 自制凉皮 新鲜椰肉乌鸡汤 薏米百合粥 麻叶 什锦金针菇 治愈系美食--呛拌土豆丝 我一会做作业用英语怎么说 我一周吃两次西红柿和土豆用英语怎么说 我一周游一次泳用英语怎么说 我一定呆在这么用英语怎么说 我一定要健康成长用英语怎么说 我一家个子高用英语怎么说 我一点也不喜欢橙子用英语怎么说 我一点也不想卷入他们的争论用英语怎么说 我一直很崇拜用英语怎么说 我一直盼望着见到你用英语怎么说 我七点钟起床用英语怎么说 我上周搬到了这个社区用英语怎么说 我上周末睡觉用英语怎么说 我上周考试了用英语怎么说 我上学乘公共汽车用英语怎么说 和仲宗判监（宋·李弥逊） 和仲实秋兴（宋末元初·牟巘） 和仲宾监县游考亭韵（元·卢琦） 和仲尝之和坡公（明·许国佐） 和仲巽在高阳日作诗见怀而不见寄（宋·韩维） 和仲巽奚山部落（宋·苏颂） 和仲巽山行（宋·苏颂） 和仲巽荆州大雪（宋·郑獬） 和仲巽诮京尘（宋·韩维） 和仲巽过古北口杨无敌庙（宋·苏颂） 和仲巽过度云岭（宋·苏颂） 和仲常牡丹诗（元·王恽） 和仲庶夜过新开湖忆冲之仲涂共泛（宋·王安石） 和仲庶江渎避暑（宋·范纯仁） 和仲弟十绝（宋·刘克庄） 从1000公里到0距离(e-Marketing营销艺术) 中国通货膨胀动态性质研究 驾驭创造和谐的法则与途径(创新驾驭未来) 走进汉语课堂--国际汉语教师手册/汉语国际教育与推广丛书 临床技能操作(全国高等医药院校规划教材) 血液病学 古纳什小兔(精) 怨女 再见古纳什小兔(意外的转向)(精) 古纳什小兔又来了(错认案例一则)(精) 所有的猪都到齐了 灵魂之旅(Ⅱ浮生归宿) 这世界无处不美(星云大师对人间的祝福) 高考英语语法精要 走向世界的新中国外交/中共中央党史研究室青年学者论丛

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。