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诗文
热狗餐包
释义
“一款小朋友喜爱的餐包”
食材明细
主料
高粉
200G
低粉
50G
酵母
3G
鸡蛋
1只
牛奶
80G
水
30G
糖
30G
黄油
30G
辅料
老面团
50G
配料
香肠
7根
芝士条
少许
蛋液
少许
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
简单 难度
热狗餐包的做法步骤
1
将主要材料入面包机(除盐及黄油),分次加入老面团,进行30分钟发酵之后入冰箱。(主要是为了早晨能吃到新鲜面包节省和面的时间)。也可以直接压气第二次发
2
到出面团压气之后整形,分成70G7个包,放松15分钟
3
到出面团压气之后整形,分成70G7个包,放松15分钟
4
擀成长方形
5
入香肠
6
卷起压紧
7
剪断香肠成三部分
8
左右摆型
9
左右摆型,进行第二次发酵
10
涂蛋液入芝士条
11
烤箱预热190度,烤制16分钟
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 面包 早餐
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work toward
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work up
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work-up
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work up
work up an appetite
work up a sweat
work up to
workwear
work week
寿梅泉七十(清末近现代初·陈曾寿)
寿梅閒翁九十诗(明·罗玘)
寿梦庵张信夫(金末元初·段成己)
寿椿为山东刘休庵作(明·王缜)
寿椿堂为张主事赋(明·邓林)
寿椿堂(明·罗亨信)
寿楼春·上海寄魏端夷(清末民国初·冯幵)
寿楼春·为畹华赋洛神(近现代·袁思亮)
寿楼春·和伯宛韵(清末近现代初·章钰)
寿楼春·山荷寓斋夜集,座有南来粲者,言迫(近现代·吴昌绶)
寿楼春·师湘篴意代拟淞滨寄答之作(近现代·吴昌绶)
寿楼春·戊子十一月九日桂竹君秋曹、井上君(清末近现代初·潘飞声)
寿楼春·春园蝶禊后,花事垂尽,旧雨忽来。(近现代·吴昌绶)
寿楼春·沚莼丈重示此调,用吴中社集旧韵。(近现代·吴昌绶)
寿楼春·湘篴词人赋赠蝶生,娟镜楼主人和之(近现代·吴昌绶)
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更新时间:2026/4/28 3:19:18