食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
脆皮鱼的做法步骤
-
1鲤鱼洗净肚皮，在与身上划几刀，两面要对称，马上料酒嫩肉粉盐，腌制5分钟。 -
2准备好要的泡菜和生姜、大蒜等调料，剁细。葱切花备用。 -
3过置旺火上烧热，倒入油，下鱼炸至两面变黄，变脆捞起放在盘中。 -
4鱼放在盘中撒上葱花。 -
5锅里留少许油加入豆瓣、生姜、大蒜炒香，加入糖醋淀粉。 -
6把炒香后的汁倒在鲤鱼的上面。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 椒盐豆渣饼
- 金灿灿鸡蛋馒头片
- 糖醋鱼
- 原汁农家味——鸡肉小土豆贴饼子
- 美味鸡肉包
- 包菜炒饼丝
- 葱爆羊肉片
- 爽口凉面
- 凉拌皮蛋豆腐
- 桂花薄荷汤圆
- 手撕包菜
- 金针菇炒肉片
- 正宗东南亚肉饭
- 洋葱牛肉水饺
- 海鲜味的【东北香辣小土豆】
- 西葫芦酱肉包
- 【花样包菜】剩饭的春天
- 家常红烧肉
- 乡巴佬鸡爪子
- 美容，减肥兼美食的――炝黄瓜片
- 藠头炒腊肉
- 玉米荸荠猪肉饺
- 珊瑚鱼
- 家常高汤粉干
- 酸豇豆炒肉末
- 隐什么什么桓的成语
- 隐什么什么瑟的成语
- 隐什么什么糊的成语
- 隐什么什么约的成语
- 隐什么什么绰的成语
- 隐什么什么美的成语
- 隐什么什么羽的成语
- 隐什么什么翼的成语
- 隐什么什么耾的成语
- 隐什么什么言的成语
- 隐什么什么讽的成语
- 隐什么什么词的成语
- 隐什么什么踪的成语
- 隐什么什么轸的成语
- 隐什么什么辚的成语
- 洞庭（宋·白玉蟾）
- 洞庭（宋·胡松年）
- 洞庭（当代·张力夫）
- 洞庭（当代·熊东遨）
- 洞庭（明末清初·邝露）
- 洞庭（清·李天英）
- 洞庵杂咏（清·超净）
- 洞微翁挽章（宋·释行海）
- 洞心情境定心篇（宋·晁迥）
- 洞户二十二韵（唐·温庭筠）
- 洞户（宋·刘筠）
- 洞户（宋·杨亿）
- 洞房怨（唐·陆龟蒙）
- 洞房曲为伯望赋（明·何吾驺）
- 洞房曲和刘致中员外作（元·萨都剌）
- 钾肥生产实训指导书(高职高专化工专业系列教材)
- 西部高校服务一带一路倡议研究
- 民航信息技术基础(微课版)
- 故乡那么辽阔为何还要远行
- 超强学习力(4-12岁儿童超强学习能力家庭培养方案)
- 逻辑学基础教程
- 爱论语的365天/365名师讲堂
- 现代电力系统保护/现代电力系统丛书
- 高效换热器技术及工程应用(精)
- 燃料电池汽车能量管理策略及案例
- 化妆品专业英语(高等学校教材)
- 偏振光和光学系统(第1卷)/变革性光科学与技术丛书
- 小学数学(4上RJ版)/一本期末冲刺新卷
- 学前教育简史(高职高专十四五规划学前教育专业新标准实践型示范教材)
- 日本社会文化入门(第2版高职高专日语专业系列教材)