正宗大骨头的做法的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备骨头一份，可以是棒骨，也可以是腔骨或者脊骨，棒骨吸骨髓，腔骨脊骨啃肉。但记住哦，至少要2斤多，少了不值得费事的也不够吃的。
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在开水中焯一下，去血水，捞出后用温水洗去浮沫。
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凉锅热油，下排骨翻炒，少许料酒和酱油、白糖，炒出糖色。
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准备调料包：大料2个、花椒一小勺、桂皮一块、生姜4片、香叶2片，茴香一小勺（约3g），白糖、大蒜2瓣、葱、东北豆瓣酱30-40g；生抽1汤匙、酱油一汤匙。
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如果有这种不锈钢的调料包，就把调料悉数摆进去，这样菜做好了，调料也不会弄的哪哪都是，捞出调料包，打开、倒掉、洗干净了下次接着用，方便省事。
6
肉和调料放进电高压锅里，添2小碗热水。定时25分钟。没有高压锅的话，就慢火炖吧，味道会更好，当然时间也更长，至少1小时才能把肉炖烂。
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25分钟后打开电高压锅，骨肉都要分离了，把所有东西都倒回铁锅里，大火收汁。
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出锅啦，看着就诱人，淡淡的酱香，开吃啦！

诗文	大骨头的做法
释义	食材明细主料骨头 2斤辅料大蒜 2瓣葱适量生姜 4片配料豆瓣酱 30-40g 大料 2个花椒一小勺桂皮一块茴香一小勺白糖适量生抽一汤匙酱油一汤匙五香口味炖工艺三刻钟耗时普通难度大骨头的做法的做法步骤 1 准备骨头一份，可以是棒骨，也可以是腔骨或者脊骨，棒骨吸骨髓，腔骨脊骨啃肉。但记住哦，至少要2斤多，少了不值得费事的也不够吃的。 2 在开水中焯一下，去血水，捞出后用温水洗去浮沫。 3 凉锅热油，下排骨翻炒，少许料酒和酱油、白糖，炒出糖色。 4 准备调料包：大料2个、花椒一小勺、桂皮一块、生姜4片、香叶2片，茴香一小勺（约3g），白糖、大蒜2瓣、葱、东北豆瓣酱30-40g；生抽1汤匙、酱油一汤匙。 5 如果有这种不锈钢的调料包，就把调料悉数摆进去，这样菜做好了，调料也不会弄的哪哪都是，捞出调料包，打开、倒掉、洗干净了下次接着用，方便省事。 6 肉和调料放进电高压锅里，添2小碗热水。定时25分钟。没有高压锅的话，就慢火炖吧，味道会更好，当然时间也更长，至少1小时才能把肉炖烂。 7 25分钟后打开电高压锅，骨肉都要分离了，把所有东西都倒回铁锅里，大火收汁。 8 出锅啦，看着就诱人，淡淡的酱香，开吃啦！使用的厨具：高压锅所属分类：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜午餐
随便看	圣女果炒牛肉奶香芒果西米露杏鲍菇西葫芦瘦肉丝炒面鲜肉馄饨黄桃果冻香芹炒卤肉当归红枣炖羊腩煎饺子面筋塞肉肘子烩娃娃菜《家乡美食》～茭瓜炒木耳香煎淮山肉丸蒜炒生菜炸黄金红薯地瓜丸韩式辣酱炒年糕鱼糕香煎鹅肝 “家乡美食”蒜黄煎蛋韭菜盒子虾肉蛋羹老豆腐煮筒骨开屏鱼五香盐焗虾干锅鲍鱼鸡虎皮辣椒自制蛋饺寓言什么什么的成语寓言十九寓贬于褒寓贬什么什么的成语寖什么什么炽的成语寖什么寖什么的成语寖昌什么什么的成语寖昌寖炽寝不什么什么的成语寝不安席寝不安席，食不甘味寝不成寐寝不聊寐寝不遑安寝丘之志秋园谩赋呈方叔（宋·姜特立）秋园（唐·司空曙）秋园（唐·吴融）秋园（宋·刘攽）秋园（宋·姜特立）秋园（宋·张耒）秋园（清末近现代初·陈曾寿）秋圃感物（宋·宋庠）秋圃杂花图（明·唐寅）秋圃诗（明·区大相）秋圃（宋·杨万里）秋坐碧玉楼（明·陈献章）秋坟（清·戴亨）秋城夜雨寄忆公纶山中（明·伍瑞隆）秋城晚望（宋·黄公度）英语学习商务英语口译马克思主义基本原理概论国家安全教育通识课中国-新加坡性教育比较研究制冷及暖通空调学科发展与教学研究——第十届全国高等院校制冷及暖通空调学科发展与教学研讨会论文集周三多《管理学——原理与方法》（第7版）笔记和课后习题（含考研真题）详解（修订版）小学信息技术教程(第1分册) 计算机常识与绘画最新版川西林盘景观的生态智慧研究万一针(老中医万方琴五十年针灸心得第2版) 核聚变堆设计中国医学人文评论 2020 初中道德与法治基础知识与中考创新题/万唯中考 PLC编程及应用技术区域能源互联网规划与实践

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大骨头的做法的做法步骤