食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣茄子的做法步骤
-
1材料：茄子、蒜头、郫县豆瓣酱 -
2将茄子去蒂清洗一下。 -
3放在案板上滚刀块，待用。 -
4将蒜头放在案板上拍扁，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。 -
6接着，锅内留适量的底油，下入拍扁的蒜头炝锅。 -
7然后，下入炸好的茄子，加适量的郫县豆瓣酱 -
8加适量的清水。 -
9翻炒一下。 -
10最后，加适量的生抽。 -
11加适量的香醋。 -
12加适量的白糖。 -
13加适量的盐。 -
14加适量的鸡精。 -
15调味炒匀，即成。 -
16出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
午餐
- 肉末烩双丁
- 绿豆芽炒饼
- 美美哒~【豆沙麻薯面包】
- 烤核桃
- 榨菜包
- 茄汁开背虾
- 土豆片炒五花肉
- 粉丝蒸鸡腿
- 蔬菜沙拉
- 木耳炒肉片
- 香辣虾米粉
- 香辣翅中
- 桂花糖藕
- 瀑布蛋糕丨美味升级！抖音同款爆浆瀑布蛋糕
- 酸辣手撕包菜
- 虾仁炒毛豆
- 蛏子豆腐汤
- 荷兰豆炒莲藕
- 蒜泥茼蒿
- 腐竹焖肉
- 干煸兔丁
- 椰蓉咖啡小方
- 咖啡核桃吐司
- 海鲜饼
- 水晶月饼
- blow into
- blow into town
- blow it
- blow job
- blowjob
- blowjob
- blow job
- blow kisses
- blow kisses at
- blowlamp
- blow me down
- blow me down
- blow mind
- blown
- blown glass
- 次麓湖韵送王用和归省侍（宋·胡仲弓）
- 次麻竹师孝廉见赠原韵即以书感（清·彭玉麟）
- 次黄以斋韵寿吴方斋博士（明·郑真）
- 次黄仲甄峡中韵二绝（宋·李流谦）
- 次黄仲甄峡中韵（宋·李流谦）
- 次黄仲甄峡中韵（宋·李流谦）
- 次黄仲芳韵二首（明·薛瑄）
- 次黄伯厚惠纸衾韵（宋·陈起）
- 次黄侍讲赠陈性初诗韵（元末明初·宋濂）
- 次黄叔张宿凉峰韵（宋·朱熹）
- 次黄叔粲茶隐倡酬之什（宋·戴炳）
- 次黄司户红糟韵四首（宋·项安世）
- 次黄后谷送吴实堂中韵（宋·萧立之）
- 次黄园漕幕韵（宋·萧立之）
- 次黄存之东皋韵（宋·黄文雷）
- 失颤之人/约翰·狄克森·卡尔系列/古典推理文库
- 肉牛标准化养殖技术/畜牧业标准化生产技术丛书/新农村书屋
- 肉鸡标准化养殖技术/畜牧业标准化生产技术丛书/新农村书屋
- 肉鸭标准化养殖技术/畜牧业标准化生产技术丛书/新农村书屋
- 肉羊标准化养殖技术/畜牧业标准化生产技术丛书/新农村书屋
- 日本电影--艺术与工业/光影译库
- 历史哲学/牟宗三文集
- 自将磨洗认前朝
- 商经--胡雪岩商道智慧
- 爱是寂寞撒的谎
- 房地产赚钱笔记--人人都该上的10堂投资课
- C\C++程序设计(第2版21世纪高等学校教材)
- 图像融合--理论与应用/长江学者论丛
- 统计的卧底
- 分析化学(第5版上普通高等教育十一五国家级规划教材)