食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
肉松毛毛虫的做法步骤
-
1先把牛奶、食盐、白糖、植物油、鸡蛋放入面包机中，稍稍搅散 -
2先把牛奶、食盐、白糖、植物油、鸡蛋放入面包机中，稍稍搅散 -
3待面团在面包机里完成一次发酵后，取出，然后分成等量的小剂，滚圆，擀成椭圆的小饼状，稍静置十分钟 -
4在小饼的上半部先涂层沙拉酱，然后撒上肉松，下半部用快刀切成条状 -
5在小饼的上半部先涂层沙拉酱，然后撒上肉松，下半部用快刀切成条状 -
6从上往下卷起 -
7收口朝下 -
8码放在烤盘上，放进烤箱中层进行第二次发酵，下层放一盘热水 -
9待发酵到两倍大时，取出，倒掉下层的热水，表面轻刷一层蛋液，撒上熟芝麻，准备烘烤 -
10烤箱预热后，175度，中层，20分钟左右，烤好后取出晾凉，即可食用。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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