食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣豆腐的做法步骤
-
1准备食材：嫩豆腐一块，郫县豆瓣酱两勺，干红椒少许，葱姜蒜适量。 -
2豆腐切块绰水，葱姜蒜切好备用。 -
3热锅入油。 -
4葱姜蒜爆锅。 -
5放豆瓣酱煸炒。 -
6放绰好的豆腐，轻轻翻动。 -
7加少许盐（也可以不加，豆瓣酱是咸的）、鸡精出锅。 -
8装盘上桌了。
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