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诗文	青椒炒大虾
释义	食材明细 主料 青椒 115克 大虾 280克 辅料 姜片 适量 配料 料酒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 白糖 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 青椒炒大虾的做法步骤 1 材料：青椒、大虾（已清洗）、姜片 2 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。 3 放在案板上切成块，待用。 4 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 5 接着，下入已清洗好的大虾，加适量的料酒。 6 翻炒翻炒。 7 然后，合入切好的青椒翻炒翻炒。 8 最后，加适量的生抽。 9 加适量的蚝油。 10 加适量的白糖。 11 加适量的盐。 12 调味炒匀，即成。 13 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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