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诗文	干锅鸡蛋嫩豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 适量 鸡蛋 适量 辅料 香葱 适量 配料 盐 适量 油 适量 辣椒粉 适量 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 干锅鸡蛋嫩豆腐的做法步骤 1 备嫩豆腐，香葱。 2 蛋一个打成蛋液，。 3 取不粘锅里烧油下入豆腐油煎，撒盐煎片刻。 4 合匀。 5 再撒上辣人合匀。 6 再倒进蛋液。 7 待蛋液凝固后，撒上香葱。 8 即可上桌。 使用的厨具：不粘锅、煮锅 所属分类： 热菜
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