食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
台湾甘树孑蒸鱼的做法步骤
-
1鱼洗净，放盐、酒、姜、葱腌制半小时左右备用。 -
2腌制好的鱼冲洗一下，放在盘中，在鱼身上放点甘树子、玫瑰酱，然后淋上酱油、鱼露备用。 -
3蒸锅放水，大火烧开，蒸15分钟即可成品。
使用的厨具：蒸锅
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