食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1肉切块 -
2冷水下锅焯水，放料酒和几片姜去腥 -
3冷水下锅焯水，放料酒和几片姜去腥 -
4打浮沫 -
5洗干净备用，准备调料 -
6炒糖色 -
7下锅上色，加生抽蚝油调料同炒 -
8倒入热水下料酒和黄酒黄酒可省略 -
9大火烧开转小火慢炖至肉软烂后加几颗冰糖再转大火收汁 -
10成品图
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
热菜
- 暖暖的小米红枣黑糖粥
- 紫甘蓝汁豆沙葡萄
- 秋天的色彩
- 巧克力蛋糕
- 红烧排骨
- 咖喱饭
- 西红柿炖牛腩
- 蔓越梅饼干
- 芒果奶油蛋糕
- 酸辣芹菜土豆丝
- 鸡蛋饼——营养早餐之香酥蛋饼（重新上传的）
- 冰糖山楂---一道酸甜开胃的小食
- 法式红酒炖牛肉
- 排骨黄豆汤
- 青菜丸子番茄莜面
- 幸福早餐之米线篇
- 百合雪梨燕窝
- 燕麦红枣核桃酥
- 蚝油鸡骨卤花生
- 死尸胸腔（烧烤酱烤猪排）
- 石榴龙舌兰鸡尾酒
- 双色吐司
- 豆豉鲫鱼
- 红丝绒迷你蛋糕（万圣节版 眼球蛋糕）
- 藕丁猪肉豆腐包子
- vintage rose
- vintage wine
- vintage year
- vintners arboretum
- vintners farm fruita
- vintners farm hoa
- vintners resort sonoma
- vinyl gloves
- viola clef
- viola davis
- violated heroine crash
- violated meaning
- violation of
- viola tuner
- viol dungeons and dragons
- 晴和（宋·朱淑真）
- 晴天庐阜（明·龚敩）
- 晴山堂怀古（近现代·刘瑞清）
- 晴山堂（近现代·沙曾达）
- 晴山（宋·文同）
- 晴川楼（明末清初·吴光）
- 晴川阁作（明末清初·屈大均）
- 晴川阁（清·曾畹）
- 晴川（清·陆炳）
- 晴归（宋·陈著）
- 晴日偕同人有见（明·王彦泓）
- 晴日后园（宋·刘敞）
- 晴日梅花（清·张鹏翮）
- 晴日登盍簪楼用海屿韵纪兴（明·霍与瑕）
- 晴日纵步二首（宋·苏籀）
- 危险的关系
- 致用英语综合教程(4学生用书高等学校英语专业教材)
- 经济法(高等学校经济与管理类教材)/基础课系列
- 近代中国教育人物像传
- 新大学法语(附光盘2第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 手作族一定要会的200个技法
- 中医临证要诀
- 玩美钩针(幸福满满的编织小物)
- 最想要的拼布教科书
- 实用电气工程设计手册(精)
- 儒学与书道--清代碑学的发生与建构/中国书法研究系列丛书
- 宋徽宗与文人画/美术学博士论丛
- 傅青主男女科
- 医案聊斋(插图版)/快意读医案系列
- 中国楚辞学(第11辑第十二届中国屈原学会年会暨楚辞学国际学术研讨会论文集)