食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1肉切块 -
2冷水下锅焯水，放料酒和几片姜去腥 -
3冷水下锅焯水，放料酒和几片姜去腥 -
4打浮沫 -
5洗干净备用，准备调料 -
6炒糖色 -
7下锅上色，加生抽蚝油调料同炒 -
8倒入热水下料酒和黄酒黄酒可省略 -
9大火烧开转小火慢炖至肉软烂后加几颗冰糖再转大火收汁 -
10成品图
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
热菜
- 千页豆腐炒大白菜
- 荷兰豆炒肉
- 油豆腐炖白菜
- 大碗宽面
- 炒年糕
- 吐司三明治
- 榨菜蛋羹
- 肉末豆腐
- 虾油炒面
- 小满日食记之可乐板栗鸡翅
- 柔软汉堡坯
- 电饭煲烧鸡
- 自制干脆面-童年零食回忆杀
- 香酥鱼片汤
- 大葱炒鱿鱼
- 小白菜炒榨菜
- 黑米+黑芝麻+花生+山药米糊
- 黄瓜木耳炒鸡蛋
- 青菜梗炒荷包蛋
- 白菜根炒油豆腐
- 6月龄宝宝辅食西兰花土豆泥
- 红烧猪蹄
- 虫草花雪梨稀饭
- 鲫鱼炖豆腐汤
- 咸菜牛肉汤粉
- string quartet
- strings
- String Theory
- string together
- string up
- stringy
- strip
- strip away
- strip club
- strip down
- strip down to
- stripe
- striped
- striped bass
- striper
- 池阳报恩寺新成轮藏应公出示鲍仲山诗因赠（宋·喻良能）
- 池阳春日迓新使君（宋·周南）
- 池阳杏花村酒垆（明末清初·邝露）
- 池阳江口对月同吴二谔生饮酒作（清末民国初·缪荃孙）
- 池阳清泉旧名鲍公泉又名赵公泉真西山易为清（宋·李曾伯）
- 池阳纪事（元·吴师道）
- 池阳谒梁昭明太子遗庙（明末清初·邝露）
- 池阳道中一首（宋·王阮）
- 池阳道中寄怀梁药亭（明末清初·陈子升）
- 池阳道中（宋·严粲）
- 池阳郡丞蔡洛沙往居金陵与余同席别二十年远（明·张萱）
- 池阳醉歌赠匡庐处士姚岩杰（唐·顾云）
- 池阳野步遣兴（清·李寄）
- 池阳阻风留十日（宋·王十朋）
- 池阳（宋·沈辽）
- 法律解释--服从抑或创造/法律方法文丛
- 普通话教程(21世纪全国高等院校通识课规划教材)
- 目标汉语(附光盘基础篇3)
- 中国电影史研究专题(Ⅱ)
- 中国古代判例法运作机制研究(以元朝和清朝为比较的考察)/外国法与比较法文库
- 开放条件下的中国资本流动与货币政策
- 差异之美--伊里加蕾的女性主义理论研究/文学论丛
- 企业信息化实务(21世纪全国应用型本科电子商务与信息管理系列实用规划教材)
- 改革开放以来北京市产业结构高度演化的现状问题和对策(中国都市经济研究报告2008)
- 信息技术与课程整合(21世纪教育技术学精品教材)
- 建筑结构(21世纪全国高职高专土建系列技能型规划教材)
- 计算机图形学课程设计教程(Visual C++版21世纪全国高校应用人才培养信息技术类规划教材)
- 金融危机中的中国金融政策/培文书系
- 广告策划(文秘专业新编公共行政与公共管理学系列教材)
- 卓越的商务沟通(第7版)/全美最新工商管理权威教材译丛