食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
蒜蓉蒸扇贝的做法步骤
-
1扇贝洗净，粉丝发好，准备蒜蓉和少量姜末 -
2将蒜蓉，姜末，干辣椒粉放入油锅中翻炒，加入酱油，料酒，盐等调料 -
3在扇贝壳由下往上依次摆放粉丝，蒜蓉，扇贝肉，蒜蓉，上蒸锅蒸 -
4蒸熟后撒上葱花，即可上桌
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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