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诗文	翡翠蒸白玉
释义	食材明细 主料 豆腐 3块 火腿 150克 辅料 麦豆 150克 配料 盐 适量 鸡粉 适量 清淡 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 翡翠蒸白玉的做法步骤 1 准备食材 2 麦豆过水煮熟 3 豆腐切成12份，抹上盐，6份装盘 4 火腿切成6份放在豆腐上面 5 把剩下的豆腐盖在火腿上 6 麦豆放搅拌器里，加上盐和鸡粉搅拌 7 了 8 成汁倒碗里待用 9 放锅里蒸3分钟就可以出锅 10 出锅后浇上汁就好了 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
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