正宗轻乳酪蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把椭圆模具压在油纸上，画出一样大小椭圆形，剪下来铺到模具中。
2
黄油隔水融化备用。
3
奶酪软化加糖，一个碗中加入热水，把奶酪碗坐上面隔水边加热，边用电打蛋器打发至细腻顺滑。
4
打发的奶酪光滑没有颗粒状。
5
一个个加入蛋黄，每次加入都充分搅拌均匀，直至把4个蛋黄全部加入拌匀。
6
搅拌好的奶酪蛋黄糊。
7
加入牛奶和5毫升柠檬，搅拌均匀。
8
低粉和玉米淀粉混合过筛加入蛋黄糊中。
9
融化的黄油倒入面粉糊中。
10
搅拌好的蛋黄面粉糊。
11
4个蛋白入碗中打至大泡加入15克糖，继续打发。
12
4个蛋白入碗中加入3毫升柠檬汁打至大泡加入15克糖，继续打发。
13
打发至细泡加15克糖继续打发。
14
打发至出现纹路加15克糖继续打发。
15
打发至湿性发泡即可，提起打蛋器有个弯角。
16
蛋白分3次加入蛋黄糊中。
17
每次加入蛋白都充分拌匀，不要画圈，以免面粉起劲儿。
18
倒入模具中，震荡。
19
烤盘注水，把模具放入。
20
烤箱预热，把烤盘入烤箱倒数第二层烤60分钟。
21
烤至上色均匀，烤网上晾凉。
22
超软软可爱的轻乳酪，冷藏口感更佳。
23
看看切面，极致的细腻。

诗文	轻乳酪蛋糕
释义	食材明细主料低筋面粉 60克玉米淀粉 30克细砂糖 20克（蛋黄中）辅料奶油奶酪 100克黄油 50克鸡蛋 4个牛奶 100克柠檬 8毫升细砂糖 45克（蛋白中）甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度轻乳酪蛋糕的做法步骤 1 把椭圆模具压在油纸上，画出一样大小椭圆形，剪下来铺到模具中。 2 黄油隔水融化备用。 3 奶酪软化加糖，一个碗中加入热水，把奶酪碗坐上面隔水边加热，边用电打蛋器打发至细腻顺滑。 4 打发的奶酪光滑没有颗粒状。 5 一个个加入蛋黄，每次加入都充分搅拌均匀，直至把4个蛋黄全部加入拌匀。 6 搅拌好的奶酪蛋黄糊。 7 加入牛奶和5毫升柠檬，搅拌均匀。 8 低粉和玉米淀粉混合过筛加入蛋黄糊中。 9 融化的黄油倒入面粉糊中。 10 搅拌好的蛋黄面粉糊。 11 4个蛋白入碗中打至大泡加入15克糖，继续打发。 12 4个蛋白入碗中加入3毫升柠檬汁打至大泡加入15克糖，继续打发。 13 打发至细泡加15克糖继续打发。 14 打发至出现纹路加15克糖继续打发。 15 打发至湿性发泡即可，提起打蛋器有个弯角。 16 蛋白分3次加入蛋黄糊中。 17 每次加入蛋白都充分拌匀，不要画圈，以免面粉起劲儿。 18 倒入模具中，震荡。 19 烤盘注水，把模具放入。 20 烤箱预热，把烤盘入烤箱倒数第二层烤60分钟。 21 烤至上色均匀，烤网上晾凉。 22 超软软可爱的轻乳酪，冷藏口感更佳。 23 看看切面，极致的细腻。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙蛋糕乳酪蛋糕
随便看	改良版西班牙海鲜饭油酥馅饼中种蜜豆软欧包原汁鸡汤面慈姑焖五花肉萝卜银鱼大骨汤蛋煎年糕四季豆炒凉粉煎香肠香葱豆腐渣小饼百香果磅蛋糕拉肠粉蔓越莓玛芬蛋糕手抓饼鸡腿菇炒萝卜蔬菜手抓饼香辣牛百叶客家腊肉自制番茄酱椰丝球西兰花炒香菇猪筒骨淮山胡萝卜汤 6寸生日蛋糕酱萝卜拌海蜇韭菜炒鸡蛋玩世什么什么的成语玩于什么什么的成语玩于股掌之上玩人丧德玩人什么什么的成语玩什么不什么的成语玩什么丧什么的成语玩什么什么守的成语玩什么什么岁的成语玩什么什么德的成语玩什么什么志的成语玩什么什么恭的成语玩什么什么掌的成语玩什么什么日的成语玩什么什么时的成语杂兴（宋·徐鹿卿）杂兴（宋·方岳）杂兴（宋·李新）杂兴（宋·梅尧臣）杂兴（宋·梅尧臣）杂兴（宋·程垣）杂兴（宋·胡仲弓）杂兴（宋·胡仲弓）杂兴（宋·胡宿）杂兴（宋·苏舜钦）杂兴（宋·赵崇鉘）杂兴（宋·郑刚中）杂兴（宋·郑刚中）杂兴（宋·韩淲）杂兴（宋·韩淲）咖啡新零售(第四次咖啡革命)(精) 奔跑吧妈妈(精) 沫许辰光(5) 我渴望那风那山那海洋/经典美文系列幸福力(教师的自我调节) 海南岛热带天然林主要类型的生物多样性与群落组配(精)/生物多样性与环境变化丛书流动摊贩与中国近代城市社会集合价值论比音乐更加遥远/北岳诗库国语四千年来变化潮流图(影印本) 中国纪行(从旧世界到新世界)(精)/汤因比著作集世界500强CFO的财务管理笔记(2) 新时期中学思政教育前沿问题研究幸福女人读婚姻粤港澳大湾区生态环境协同发展--深港合作的实践与探索/清华大学港澳研究丛书

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轻乳酪蛋糕的做法步骤