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诗文
番茄肉片
释义
“味美爽口、老少皆宜、美容养颜。”
食材明细
主料
猪肉片
500克
番茄
500克
辅料
蒜
适量
配料
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄肉片的做法步骤
1
1、猪肉片勾芡放置5分钟;在炒锅内倒入适量色拉油,将猪肉片下锅翻炒至白色起锅备用。
2
2、放入番茄片和蒜翻炒2分钟,加入适量开水煮2分钟。
3
3、加入炒好的猪肉片煮5分钟,放盐起锅装盘即可。
小窍门
让番茄和肉的味道浑然一体,可适当增加一起煮的时间,开水宁愿放多点。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/2/15 13:46:45