食材明细
- 其他 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
啤酒烩牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净切大片，不要太薄，用肉拍子拍薄或用刀背，抹少许盐、胡椒粉腌15分 -
2洋葱切片，蒜用刀拍扁 -
3锅中放入30克黄油，烧至五成热放入牛肉片，两面煎上色后盛出 -
4锅中放入余下黄油，炒香洋葱与蒜，将牛肉下锅一起焖 -
5在锅中倒入280ML啤酒，加香叶，大火烧开后转小火炖1小时。 -
6煮至微沸约8分钟，出锅即可。
小窍门
1.牛肉也可以换成羊肉来做。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 金银蒜蓉开背虾
- 双皮奶
- 白豆沙月饼
- 酥脆白菜煎饺
- 油泼面
- 黑米发糕
- 葫芦条干炖粉条
- 烩饼
- 蒸玉米羹
- 德普烤箱食谱—南瓜蜂蜜土司
- 养生佳饮——番茄汁
- 彩椒孜然??
- [宝宝辅食]营养全面的面条糊
- 补血补铁-红糖枣糕
- 树莓汁
- 汆丸子（猪肉）
- 咸味的饼干也美味：香葱曲奇
- 南瓜红薯浓汤
- 银鱼煎蛋香喷喷
- 豆豉肉末蒸豆腐
- 秘制黑椒叉烧肉
- 蒸柠檬蛋糕
- 抹茶红豆酥
- 黑芝麻葱油小花卷
- 烤鸭白菜汤
- outgrown yahoo
- out in the cold
- out it
- outlet clothing
- outlet mall
- outlet malls
- outlet store
- out loud
- outlying a
- outlying areas
- outlying community
- outlying district crossword
- out nice
- out of
- out of action
- 涉世（宋·王镃）
- 涉世（宋·许月卿）
- 涉伊水宿宝应寺（宋·刘攽）
- 涉县山署两宿留待张行人（明·李孙宸）
- 涉园偶成（宋·郑刚中）
- 涉园歌（明·释今覞）
- 涉园（清·王授）
- 涉夏归途（宋·曾丰）
- 涉大甲溪（清·朱景英）
- 涉太湖（元·李泂）
- 涉小溪宿淡山（宋·杨万里）
- 涉想所至（当代·陈振家）
- 涉柳河沟，渡大淩河，皆辽东险道也，平安经（清·何栻）
- 涉水（明·殷奎）
- 涉汉欲至岘首舆丁误入九宫山时日已将暝因小（清·洪亮吉）
- 思维训练/新世纪人才素质训练丛书
- 地球家园的警告/我真想知道丛书
- 唐诗三百首
- 经济数学<微积分>解题方法技巧归纳
- 五环旗下的世界/我真想知道丛书
- 生活处处有科学/我真想知道丛书
- 无机化学与普通化学题解
- 高等数学能力试题题解
- 概率论与数理统计
- 怎样写条幅/书法创作形制丛书
- 唐才子传校箋(第3册)
- 绘画唐诗一百首/绘画古典诗词选读丛书
- 怎样写尺牍/书法创作形制丛书
- 怎样写扇面/书法创作形制丛书
- 说文解字义证(上下)(精)