食材明细
- 其他 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
啤酒烩牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净切大片，不要太薄，用肉拍子拍薄或用刀背，抹少许盐、胡椒粉腌15分 -
2洋葱切片，蒜用刀拍扁 -
3锅中放入30克黄油，烧至五成热放入牛肉片，两面煎上色后盛出 -
4锅中放入余下黄油，炒香洋葱与蒜，将牛肉下锅一起焖 -
5在锅中倒入280ML啤酒，加香叶，大火烧开后转小火炖1小时。 -
6煮至微沸约8分钟，出锅即可。
小窍门
1.牛肉也可以换成羊肉来做。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 土豆烧鸡骨架
- 青椒土豆萝卜炒肉
- 咖啡冰激凌
- 牛肉炖时蔬
- 梅干菜烧橡皮鱼
- 鱼香肉丝的做法
- 白菜肉丸汤
- 香酥大鸡排——超简单美味自制（内附秘制嫩肉水）
- 肉片炒豆角
- 韩国蛋糕之杯中有蛋蛋糕
- 梅干菜夜开花排骨汤
- 酸辣地三鲜
- 海苔苏打饼干
- 肉松
- 杏鲍菇黄焖鸡翅
- 简单小菜---贴骨肉炖冬瓜
- 麻辣香酥南极鱼
- 丝瓜海鲜汤
- 爆炒鸡丁
- 黄瓜炒鸡蛋
- 茄汁黄豆
- 青柠益绿多
- 空心菜梗炒牛肉粒
- 北海道吐司
- 桂花小豆冰棍
- achingly hip establishment
- A Chloris
- achromatic color scheme
- achromatic lens
- acid dye
- acident near me
- acid house
- acidic form of alanine
- acidic form of cyanide-3-o-glucoside
- acidic glavenus
- acidic oxide
- acidic swamp ooze
- acidification cancer
- acidification definition
- acidification verb
- 予奉命征西蜀春日会师瞿塘承王咏商水部招同（明·卢瑛田）
- 予奉诏总裁元史故人操公琬实与纂修寻以病归（元末明初·宋濂）
- 予好奇者每邂逅山水之胜辄注目焉及抵鄠县则（明·朱诚泳）
- 予好把酒常以小户为苦戏述（宋·陆游）
- 予始到琼众谓海南自来无大寒今岁腊月连日风（宋·李光）
- 予始生日岩叟携酒见过且有寿语赋此以谢之（宋·陈文蔚）
- 予守南康适当旱岁睹东坡玉涧留题喜雨书之庶（宋·陈宓）
- 予官将满婢子始植小柏于堂下因感而书（宋·强至）
- 予官竟陵时李文举尝以事至郡同游西禅刹陆子（宋·张耒）
- 予客三池王正卿以四绝见寄次其韵（宋·李流谦）
- 予客昆山得荐严长老时道人散朗閒远不交人事（宋·敖陶孙）
- 予客莆中同登壶山真净岩访古道了堂二师（元·卢琦）
- 予宰安溪日景山相访还山之兴浩不可留诗以送（宋·陈宓）
- 予家世居富山久矣世有隐德老坡所谓我家韦布（宋末元初·方一夔）
- 予家小山四首 晓（宋·郭祥正）
- 人间惆怅客此生不负卿(纳兰词传)
- 洋博士中国留学记(泡菜薯条遇上炸酱面)
- 从小爱吃的家常小炒/家有大厨系列
- 招牌家常菜一本就搞定/家有大厨系列
- 汤饮粥膳妙补全家/家有大厨系列
- 化妆设计基础(形象设计职业实用指导教材高职高专服装高等教育十二五部委级规划教材)
- 论语全鉴(珍藏版)(精)
- 三十六计全鉴(珍藏版)(精)
- 菜根谭全鉴(珍藏版)(精)
- 道德经全鉴(珍藏版)(精)
- 周易全鉴(珍藏版)(精)
- 大学全鉴(珍藏版)(精)
- 山海经全鉴(珍藏版)(精)
- 企业管理实务(十三五职业教育部委级规划教材)
- 只用手臂和手指无针编织时尚单品35款