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诗文	鳗鲞烧排骨
释义	食材明细 主料 鳗鲞 175克 排骨 225克 辅料 桂皮 适量 大料 适量 配料 啤酒 1罐 老抽 适量 白糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 鳗鲞烧排骨的做法步骤 1 材料：鳗鲞（已清洗切成块）、排骨（已焯水）桂皮、大料 2 烧锅倒油烧热，下入已焯水的排骨翻炒翻炒。 3 随后，搁入桂皮和大料，加入一罐料酒。 4 煮开后煮上一会儿。 5 接着，合入鳗鲞翻动一下。 6 然后，加适量的老抽。 7 加适量的白糖。 8 加适量的盐。 9 加适量的鸡精。 10 调味煮开。 11 最后，煮至汤汁快要收干了，即成。 12 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   面条
随便看	翅中两吃----蜜汁烤翅和啤酒翅中 香菇蒸鸡翅 家常纯味古老肉 炸香芋球 换种方式吃面——面疙瘩 盐凉青豆 肉末炒豆角 番茄鸡蛋豆腐汤 豇豆干拌面 回锅肉 没有搅拌机也可做足以PK满记甜品的“杨枝甘露” 菇香酱油炒饭 东北榛蘑炖鸡 PK麦记炸薯条 秋葵丝瓜蛋汤 爆炒红薯藤 豆腐干炒五花肉 韭菜炒蛋 清蒸梅鱼 口水鸡 绝味轻松在家做——韩式辣白菜 爽口瓜皮 韭菜炒蛋 【自制红豆沙】馅料和配料的佳品 丝瓜炒毛豆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。