网站首页  词典首页

诗文	炝拌土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 适量 辅料 花椒 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 醋 适量 鸡精 适量 酸咸 口味 炝 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 炝拌土豆丝的做法步骤 1 土豆两个 2 削皮，切丝，用冷水洗2～3次，洗去土豆中的淀粉。 3 锅里坐水，水热后焯土豆丝，大概就10秒钟时间，太久了土豆丝会软塌，口感不好 4 准备一盆冷水，土豆丝焯水后浸入冷水中过凉。 5 焯水后的土豆丝装盘 6 葱姜切片 7 热锅下油，油热后下葱姜片，花椒煸炒出香味，若喜欢吃辣的朋友也可将辣椒一同煸炒 8 把油泼在土豆丝上，若不喜欢吃花椒的，可将油过滤后在泼在土豆丝上 9 加入盐，鸡精，醋，搅拌均匀，酸爽的炝拌土豆丝就完成了 所属分类： 凉菜
随便看	白切肉 年夜饺子~酸菜肉馅水饺 鲜虾芹菜饺子 抹茶雪花酥 蒜黄鸡丝 卤五花肉炒青椒 培根火腿炒青蒜 皮蛋抖青椒 啤酒麻辣小龙虾 啤酒鸭 油焖大虾 煎拌凉粉 爆炒花甲 凉拌肚丝 红烧小黄鱼 初一的饺子 清炒白菜苔 洋葱炒牛肉 太安鱼 小奇福饼干 肉末海参 八带炒芹菜 红烧黄花鱼 莴笋肉馅饺子 *团圆饭*红烧猪蹄

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。