网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	梅菜扣肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 梅干菜 适量 辅料 香葱 适量 酱油 适量 生抽 适量 姜 适量 干辣椒 适量 辣椒粉 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 未知 难度 梅菜扣肉的做法步骤 1 五花肉洗干净，在冷水中浸泡两小时，去除血水；梅干菜提前浸泡，去除杂质，泡软备用 2 锅内加冷水，姜片，料酒，干辣椒，盐，五花肉下锅煮至全熟捞出（盐要快出锅时放） 3 乘热在肉皮表面抹上酱油上色，晾凉 4 起油锅，炸制五花肉皮至起皱 5 锅内加油，煸炒梅干菜，加入适量生抽，大约煸炒两分钟，备用 6 五花肉切大薄片，依次码入碗内 7 加入酱油，生抽姜片，香葱，辣椒粉（可以不放，因为本人嗜辣，所以多放了点），由于梅干菜本身有咸味，不用再加盐 8 再放入炒好的梅干菜，上锅蒸一个半小时 9 蒸好的扣肉直接倒扣在盘中即可 小窍门 煮肉的汤可以用来烫火锅，扔掉浪费 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	茶树菇煲汤 丝瓜炒鸡蛋 玫瑰花饼 Ins风~的鲜花蛋糕 | 在家也能自己做的高颜值甜品 深夜麻辣小龙虾的配方来喽！ 青椒酿肉 扁豆烧鸭蛋 芋头糕 可乐凉粉 自制桑葚干，滋阴养血，补肝益肾 老黄瓜西红柿汤 脆底蜂蜜小面包 高颜值翡翠白玉饺子 韭菜猪肉饺子 马齿苋软饼 凉拌灰灰菜 毛豆烧黄鱼 毛豆炒时蔬 西瓜汁 马齿苋馒头 海鲜菇炒肥牛 咖喱牛腩饭 杭椒炒肉 电饭煲版原味海绵蛋糕 糖醋带鱼 信什么什么诌的成语 信什么什么说的成语 信什么什么还的成语 信什么什么鱼的成语 信什么什么鸦的成语 信什么什么黄的成语 信什么传什么的成语 信什么卓什么的成语 信什么奉什么的成语 信什么好什么的成语 信什么开什么的成语 信什么往什么的成语 信什么必什么的成语 信什么担什么的成语 信什么拈什么的成语 别觉山洪道长二首（明·王渐逵） 别觉知藏（宋·释正觉） 别许元复（明·佘翔） 别许叔开胡彦道并呈曾正中（宋·韩淲） 别许季如（宋·戴复古） 别许正甫（宋·钱时） 别许钦翼（明·谢宗鍹） 别诗二首（南北朝·萧绎） 别诗二首（唐·吕岩） 别诗二首（魏晋·应玚） 别诗人余叔云（宋·黄敏求） 别诗（南北朝·张融） 别诗（南北朝·范云） 别诗（当代·卢青山） 别诗（明·李孙宸） 大卫圣诞节到啦(精) 中学语文经典教材解读 蜗牛在荆棘上--国统区乡土小说/百年乡愁中国乡土小说经典大系 智能座舱之车载机器人交互设计与开发/智能交互设计 水力发电厂过电压保护和绝缘配合设计技术导则(NB\T35067-2015)(英文版)/中华人民共和国能源行业标准 银河麒麟高级服务器操作系统运维管理/麒麟操作系统系列丛书 跟小黑熊一起学(共9册智能点读) 中国(上海)自由贸易试验区金融开放创新报告 中国图书馆年鉴(2021)(精) 盛世前夜(后武则天时代的政治缠斗)(精) 新消费投资评论 三维点云数据处理关键技术研究 广州农村发展报告 油气产业机器人概论(富媒体教材普通高等教育十四五规划教材)/机电液控制系列丛书 换届

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。