食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香辣花生米的做法步骤
-
1花生加开水泡2分钟左右，皮变皱。 -
2去掉花生皮，有点小麻烦，不过熟能生巧哦。 -
3辣椒剪成丝。 -
4锅中加水、红辣椒切丝加入、加花椒、大料、盐、香叶、桂皮、料酒煮20分钟左右，煮好后不要开盖子，闷30分钟左右，让花生充分入味。 -
5花生捞出控干水分，装入保鲜袋入冰箱冷冻30分钟。 -
6锅中加油，烧至温热加入花生，小火炸至金黄色，花生飘起来就可以了。 -
7捞出花生控干油分。 -
8小锅中加入适量油，加入花椒、麻椒、辣椒丝炒香。 -
9加入花生翻炒几分钟。 -
10加一小勺料酒、一小勺辣椒油接着翻炒出香味就OK啦，花生凉透后，会更加香脆，可以撒少量盐，保存的时候用密封盒或者密封袋常温保存，否则会变潮，影响口感。 -
11香辣花生米隆重出场，比拼超市的各大品牌花生米，味道真的很棒。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 珍珠翡翠汤
- 海参山药鸡汤
- 香辣干锅土豆片
- 醋溜西葫芦
- 凉拌西芹
- 藜麦蛋挞
- 凉拌松花蛋
- 炖乌鸡
- 麻辣香锅虾
- 白菜鱼滑汤
- 牛腩炖土豆
- 水煮牛肉
- 翡翠虾仁
- 黄金玉米烙
- 白菜 白菜猪肉炖粉条
- 清炒豆芽
- 酸菜炒粉
- 牛肉饭
- 蚝油西生菜
- 醋溜土豆丝
- 蒜黄木耳炒鸡丝
- 蔬菜鸡蛋沙拉
- 菜梗炒豆腐
- 西葫芦素水饺
- 水果拼盘
- 事急计生
- 事情进展怎样用英语怎么说
- 事捷什么什么的成语
- 事捷功倍
- 事故发生地点用英语怎么说
- 事故用英语怎么说
- 事无三不成
- 事无不可对人言
- 事无二成
- 事无什么什么的成语
- 事无大小
- 事无巨细
- 事无常师
- 事有什么什么的成语
- 事有必至，理有固然
- 寓龙池庵日显师以风雅相质赠此以广其志（明·成鹫）
- 寓龙虎山示张鍊师（宋·王镃）
- 寘磁瓯于砚池旁以蓄水十馀日前得桂花二枝插（元·李孝光）
- 寝夜（唐·杜牧）
- 寝室二绝（宋·刘克庄）
- 寝息偶成（明·吴与弼）
- 寝斋夜咏（元末明初·张羽）
- 寝起（明·吴与弼）
- 寝起（明·吴与弼）
- 寝邱（近现代·沙曾达）
- 察罕布哈忠翊父殁王事母表门闾本官弃职侍养（宋末元初·陆文圭）
- 察罕布哈教授满别（宋末元初·陆文圭）
- 察考取状荅（唐·李梦符）
- 察院夜坐（明·袁凯）
- 察院学士灸焫连日戏作鄙句（宋·彭汝砺）
- 世相图鉴(姚钟华水墨漫画)
- 创意速写/TOP大课堂设计名校高考进行时系列丛书
- 水墨云岭(上下云南当代书法名家精粹)(精)
- 朝圣者(青藏云贵高原图像报告)
- 速写与记事
- 汽笛在山谷中独鸣--滇越铁路小火车之旅(滇越铁路沿线考察纪实)
- 高分子材料加工工艺学(本科第2版普通高等教育十一五部委级规划教材)
- 低调做人的哲学(第2版)
- 男人40健康枕边书(第2版)
- 女人40健康枕边书(第2版)
- 穿对色彩价值百万(一天成为色彩搭配高手)
- 英国特工全传(寻找真实世界中的007图文本)/凤凰观天下
- 德国特工全传(死亡天使与魔鬼间谍图文本)/凤凰观天下
- 以色列特工全传(中东谍影图文本)/凤凰观天下
- CIA美国中央情报局全传(窃听全世界的风声图文本)/凤凰观天下