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诗文
红薯浓汤搭配羊奶酪
释义
食材明细
主料
橄榄油
1汤勺
洋葱
1个
红薯
1个(去皮切块)
羊奶酪
150克
辅料
鸡汤
1公升
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红薯浓汤搭配羊奶酪的做法步骤
1
取一汤锅,开大火加热。倒入橄榄油,再加入切碎的洋葱和红薯块。翻炒大约2-3分钟,直至洋葱变软。
2
加入鸡汤煮开。直到红薯变软,筷子能轻易插入。
3
用手动搅拌棒连带红薯和汤一起搅拌,直至非常的顺滑。分碗装入红薯汤,再放上小块羊奶奶酪,用香料绿叶点缀。
小窍门
1.如果想要汤更浓稠,可以多煮一会,让鸡汤的份量减少再搅拌。
2.使用现成的鸡汤就可以。如果没有鸡汤可以用清水代替。
3.可以搭配面包食用。
4.除了使用红薯外,也可以用马铃薯代替,就成了土豆浓汤拉!
使用的厨具:搅拌机、煮锅
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更新时间:2026/4/4 0:12:05