网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红桃粿
释义	食材明细 主料 粘米粉 1500克 去皮绿豆 1500克 花生碎 500克 辅料 雪粉 800克 水 1650克 烟米 少许 南姜沫 少许 配料 食用盐 适量 食用油 少许 鸡精 少许 清淡 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 红桃粿的做法步骤 1 去皮绿豆，提前一个晚上泡水。洗净去水掠干。 2 压力锅加水，放上蒸托。 3 把绿豆分装在盘里 4 把分装在盘里的绿豆放锅里。压20分钟就OK。 5 不粘锅里加入少许的油。 6 倒进绿豆，不断翻炒，用小火，可要小心糊了。 7 加入少许食用盐，鸡精，南姜沫。 8 用锅铲不断翻炒成粉状就好了 9 加入炒过的花生米（要碾碎）倒入盘里拌均待用。 10 接下来是做粿皮， 11 先称上1650克的水 12 压力锅上水 13 水煮到快开的时候 14 放入烟米 15 这时烟米已经散开，接着放入粘米粉盖上锅盖小火煮8分钟。这步漏拍了。 16 开锅用筷子搅拌。 17 继续快速搅拌上劲 18 好，倒出到洗菜盆里 19 用手揉面团 20 不断的加和雪粉 21 继续加入雪粉揉面 22 加入少许油继续揉面团 23 好，这时候把面团立起来 24 准备粿印 25 面团分成小团，搓圆，大概是66克一个 26 做成粿皮 27 装上豆沙 28 先将一边包好。 29 再做另外两个角，看起来就像是个三角包一样，后放入粿印。 30 印好的粿放开，以免粘在一起 31 水开，上锅里蒸 32 上锅大火蒸够8分钟. 33 蒸好稍凉，要把它放开待凉。 34 这已经过了半个小时，可以重叠起来。 35 完美 使用的厨具：高压锅、不粘锅、蒸锅 所属分类： 甜品
随便看	桃胶皂角米银耳羹 木耳炒瘦肉 香煎牛排 番薯糖水 李子酱花盘面包 艾草瘦肉汤 蓝莓红薯泥 桂花蜜红薯泥 【我的破壁主张】花生小饼干 木瓜雪耳红枣奶 煎火腿 南瓜山药果干派 鲈鱼 葡萄干麦片牛奶 番茄酱芝麻红薯泥 蔓越莓玛芬 猪脚醋 番茄酱土豆泥 香煎萝卜粄 蓝莓土豆泥 灰皮白切鸡 橙子小蛋糕 桂花蜜土豆泥 蔓越莓玛德琳蛋糕 烤栗子 pain killer painkilling painless painlessly pain pill pain point pain relief pain-relief pains painstaking painstakingly paint paint a picture paintball paintbox 题小刀（清·冯班） 题小园世叔诗卷（当代·陈永正） 题小块画（清·范当世） 题小塘茅屋（明·吴与弼） 题小如山庙（宋·蔡志学） 题小孤山图（清·蔡廷兰） 题小室二首（宋·刘克庄） 题小室（宋·陈与义） 题小山宗侯狎鸥汀（明·佘翔） 题小山水景二首（元末明初·吴志淳） 题小幅画辋川诗意（清·缪思勃） 题小幅雪景（元末明初·蓝仁） 题小扇图示子昭（明·曹义） 题小扇（宋·周紫芝） 题小斋壁（宋·徐瑞） 刘仁刚大英博物馆馆藏书法作品集字法帖 大字本名家画范--荷花玉兰 山水画技法教程 经典与后经典--简·奥斯丁的叙事策略/外国文学研究丛书 赛尔号战神联盟(9太阳末日) 赛尔号战神联盟(10遥远星际) 请把妈妈留给我(2013年全国优秀儿童文学精选集) 盛开在时光里的花朵(2013年全国优秀儿童文学精选集) 从前的从前有个小世界(2013年全国优秀儿童文学精选集) 美国公共学校种族隔离的终结/美国教育变革研究丛书 造星星的人(精)/中国儿童文学走向世界精品书系 雨街麦垛胡萝卜(精)/中国儿童文学走向世界精品书系 生命的追问(精)/中国儿童文学走向世界精品书系 和龙在一起的夜晚(精)/中国儿童文学走向世界精品书系 坡儿的夏天(精)/中国儿童文学走向世界精品书系

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。