食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
咖啡贝果的做法步骤
-
1将除黄油外的所有材料放入面包机，咖啡液放在下面，面粉中间戳个小洞放入酵母，开启和面程序揉成面团。 -
2加入黄油，继续一个和面程序。 -
3将面团取出，分成5份，滚圆醒发5分钟。 -
4将面团擀成椭圆形。 -
5将面团横过来从上向下卷成卷，捏紧封口。 -
6将面一端搓细，另一端压扁。 -
7做成环形，用压扁的一端包住搓细的一端捏好收口。 -
8将做好的贝果松弛半小时，然后放入沸水中两面各煮30秒。 -
9将煮好的贝果捞出控水，放入烤箱165度烤20分钟后出炉。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类：
烘焙
面包
早餐
- 法式芙纽多-洋梨布丁蛋糕
- 微波炉无油薯片
- 烤鲅鱼
- 坚果葡萄干蛋糕卷
- 西葫芦炒鸡蛋
- 年夜菜--炸带鱼
- 萝卜海米包子
- 彩色鲜饺
- 法式烤鸭-法国的年味
- 广昌炒面（粉）
- 烫面小蒸包
- 亨氏茄汁主义——茄汁花菜
- 糖醋里脊
- 甜甜蜜蜜的太妃司康
- 西红柿土豆烧牛肉
- 芹菜鸡蛋煎饼
- 另一种做法——棉花糖版牛轧糖
- 蚝豉萝卜焖肋排
- 蔓越莓果酱
- 茄汁排骨
- 团体圆圆的糯米圆子
- 白菜炖粉条 - 素食版
- 培根汉堡- 早餐小清新
- 黄芪当归炖乌鸡
- 培根鸡蛋披萨
- 复公什么什么的成语
- 复公折足
- 复合什么什么的成语
- 复合判断
- 复子什么什么的成语
- 复子明辟
- 复宗什么什么的成语
- 复宗绝嗣
- 复数脚趾用英语怎么说
- 复数谁用英语怎么说
- 复旧什么什么的成语
- 复旧如初
- 复旧如新
- 复活节介绍用英语怎么说
- 复活节在英国的春天用英语怎么说
- 有怀（当代·陈振家）
- 有怀（明·佘光裕）
- 有怀（明·周文）
- 有怀（明·曹于汴）
- 有怀（明·杨爵）
- 有怀（明·石沆）
- 有怀（明·苏仲）
- 有怀（明·薛亹）
- 有怀（明·谢榛）
- 有怀（明·谢榛）
- 有怀（明·郑希良）
- 有怀（明·释函可）
- 有怀（明·金銮）
- 有怀（明末清初·屈大均）
- 有怀（民国末当代初·吴未淳）
- 近代以来上海城市规模的变迁
- 释放潜能(平台型组织的进化路线图)(精)
- 我的妈妈去旅行了
- 岗位分析评价与职位说明书编写实务手册(第4版)/弗布克人力资源管理操作实务系列
- 烦恼心理学(超实用的烦恼解决手册全彩手绘图解版)
- 设计师要懂沟通术/图灵交互设计丛书
- 千凰令(6江山为聘)/绘梦古风系列
- 小说创作基本技巧
- 结构化写作(心中有谱下笔有神赢得职场说服力)
- 走路就能瘦(21天逆龄减脂计划)
- 宅腐暖萌色铅笔画动漫简笔画99例(超萌美少女篇)
- 宗教学基础十五讲/名家通识讲座书系
- 理性规划
- 游戏的人(文化的游戏要素研究)
- 南画十六观