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诗文
山楂馅元宵
释义
“第一次做元宵,累死了”
食材明细
主料
山楂蜜饯或者山楂糕
适量
糯米粉
适量
甜味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
山楂馅元宵的做法步骤
1
馅的做法:把山楂蜜饯剥开去掉核,下锅加一点水煮软。倒掉水,把果肉捣烂。再捏成指甲盖大小的丸子,放到窗外冻硬。
2
把糯米粉放入小盆里,加点水开始搓,把粉都搓湿。最好用超市买的糯米粉,自己用料理机打的太粗了,不好滚。
3
均匀的摇,把沾上粉的小元宵放水里湿润一下,快速拿出继续滚。
4
最后煮完了看见还可以吧,没有散掉。
小窍门
用超市买的糯米粉啊
随便看
【重庆】人参木耳鸡汤
【青岛】自制海凉粉
【陕西】鲜香杂菌芙蓉汤
炸腐竹
【天津】花样枣馒头
【四川】粉蒸排骨
五谷丰登
【山西】圆白菜腌菜
【上海】香辣全翅
【山西】干煸四季豆(家常味儿免切版)
【北京】南瓜绣球馒头
【东北】红豆饼
动物村奶黄包
【山西】山楂果酱
泰国椰汁咖喱鸡
【山西】田园土豆饼
【烟台】酱香胡萝卜鸡蛋饼
【四川】辣椒炒肉
【宁波】三鲜蛋卷
如意蛋卷
【宁波】菜肉馄饨
【上海】虾开富贵
红薯拔丝
【河北】芝麻酱烧饼
【重庆】过年开胃菜---泡椒凤爪
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更新时间:2026/4/26 19:14:39