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诗文 红油芹菜猪肉馅饺子
释义
红油芹菜猪肉馅饺子的做法

食材明细

主料
  • 猪肉馅 适量
  • 白面 适量
辅料
  • 香芹 适量
  • 豆腐干 适量
  • 鸡蛋 适量
配料
  • 姜 适量
  • 葱 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡粉 适量
  • 料酒 适量
  • 香油 适量
  • 醋 适量
  • 红油辣椒油 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤

  • 红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤：1
    1
    白面用温水和面，揉成光滑的面团醒20分钟。
  • 红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤：2
    2
    准备肉馅，香芹，豆干，葱，姜都洗干净
  • 红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤：3
    3
    葱，姜，豆干都切成沫。
  • 红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤：4
    4
    香芹很嫩而且很香，连叶子一起切碎，用盐腌一下，把多余的水拽出不要。
  • 红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤：5
    5
    拌肉馅，放葱沫，姜沫，酱油，料酒，蚝油，盐，豆干，鸡蛋，香芹拌匀。
  • 红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤：6
    6
    拿出一个面团，搓成细条，切成大小均匀的纪子。
  • 红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤：7
    7
    擀成中间厚，边边薄的饺子皮，放入肉馅包成自己想要的饺子就可以了。
  • 红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤：8
    8
    这是包好的。
  • 红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤：9
    9
    煮锅水烧开，煮饺子。
  • 红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤：10
    10
    取一个大碗，放入酱油，醋，辣椒油，香油，葱花，鸡粉，最后放入一些饺子汤。《红油是之前做好的。》
  • 红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤：11
    11
    这是红油辣椒。
  • 红油芹菜猪肉馅饺子的做法步骤：12
    12
    饺子煮好，放入大碗里面就可以吃了。
使用的厨具：煮锅
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更新时间：2026/5/2 10:16:59