食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒菜花的做法步骤
-
1菜花西红柿葱全部洗净备用 -
2烧一些水，水开后，倒入菜花一分钟，烫一下，时间不要太长，避免菜花失去，清脆的口感 -
3烫好的菜花再把西红柿切薄片葱切段，备用碗里是准备的芡汁，看下一张图 -
42勺糖2勺淀粉适量盐一点鸡精加白开水调成芡汁 -
5起锅热油 -
6油热倒入葱段和西红柿翻炒 -
7炒到西红柿出汁，就可以倒入菜花了一起翻炒翻炒均匀再倒入一勺醋 -
8炒到差不多都熟了，倒入芡汁大火收汁，汁收差不多了，就可以出锅了 -
9装盘，口感清爽的，炒菜花就可以上桌了
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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