食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋炒饭的做法步骤
-
1将香肠切成丁，鸡蛋搅匀 -
2锅内倒油加热，倒入搅匀的鸡蛋翻炒，炒成小块 -
3将鸡蛋盛出，锅内在倒入少量的食用油加热，倒入香肠和榨菜丝翻炒 -
4将米饭倒入锅中翻炒， -
5将炒好的鸡蛋倒入锅中继续翻炒，加入少量的盐，即可出锅
小窍门
米饭最好用剩饭，这样炒出来的更好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
炒饭
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