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诗文
肉丝豇豆
释义
“豇豆是老公和女儿喜欢吃的。”
食材明细
主料
豇豆
适量
里脊肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉丝豇豆的做法步骤
1
原料备好
2
豇豆洗净切段,猪里脊肉切丝
3
锅内放入适量植物油,烧热后加入肉丝翻炒至颜色变白后,加入葱姜、十三香、酱油爆香后,放入豇豆翻炒后加盐、水大火烧开,小伙焖10分钟左右(女儿和老公喜欢火候大点软点的豇豆),加入蒜末、鸡精出锅
4
装盘即可
小窍门
1、蒜末可根据个人喜好自由选择。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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夜卧闻邻家酒声呈季迪(元末明初·徐贲)
夜卧青王峡看月(明·袁宏道)
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更新时间:2026/4/4 4:31:34