网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	马卡龙（意式）
释义	食材明细 主料 杏仁粉 65克 糖粉 65克 水 20ml 细糖 100克 蛋白A 20克 蛋白B 40克 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 未知 难度 意式马卡龙的做法步骤 1 60杏仁粉和60糖粉混合，用料理机打8秒，倒入蛋白A中加入色粉或色膏混合均匀 2 拌匀备用 3 20克的水和100克糖小火煮到108度开始打发蛋白，糖水煮到117-120°之间慢慢倒入蛋白霜里，边到边打发蛋白 4 一直打到蛋白霜温度降到40度，不烫手就可以了 5 打发好的蛋白霜提起有尖尖的勾勾 6 取90克蛋白霜分两次和杏仁糊混合，第一次用力拌匀，第二次要温柔的拌匀 7 拌好的面糊用刮板挑起呈现带状飘落，落下的纹路会慢慢消失 8 装入大号挤花袋 9 挤好大小一样的胚子，轻轻拍几下160度预热烤箱 10 160°烤12分（各家烤箱不一样还需自己多琢磨） 11 3-5分出裙边，千万别打开烤箱门哦 12 意式的蛋白霜很稳定，出来的裙边也很整齐 13 完美
随便看	土豆焖饭 千岛炒饭 炒双白 肉末三鲜包 芝香荷兰豆炒腊肠 花生酥饼干 海风尖椒菇 牛肉花生酱 素什锦煲 蒜茸油麦菜 梨花枣糕 大盘鸡 超级下饭菜—酸辣土豆丝 麦麸豆渣窝窝头 黄瓜蛋饼三明治 韭香比管鱼 千岛酱炒饭 西红柿紫菜蛋汤 盐焗鸡腿 豆芽粉 荷花酥 葱油咸味烧饼 土豆胡萝卜炖牛腩 甜豆炒荸荠 蚝油杏鲍菇 dear is dearly bethany dearly definition dearly departed dearly loved dear may dearment endocrinology camp hill pa dearment insurance howard pa Dear Mr Wang dearness allowance dearness allowance 2020 dearness allowance percentage dearness home dearness rate dear sally 重赠王相士（宋末元初·方回） 重赠赵给事（唐·钱起） 重赠邢校书（唐·李益） 重赠郑鍊（唐·杜甫） 重赠（唐·元稹） 重赠（宋·苏辙） 重赠（明·虞堪） 重赠（明·霍韬） 重赴京师留别山中亲友（明·李英） 重赴宜章（清·龚立海） 重辟西湖（宋·林㟽） 重过七星岩祝明府招同南海王明府岩集时余以（明·张萱） 重过七里泷钓台咏严子陵（近现代·吴寿彭） 重过万松居（明·王应斗） 重过三座山与故人罗君遇赠之（明末清初·王夫之） 大漆艺术--2014海峡漆艺术大展 无界(唐伟民油画集)(精) 丁国红画集(精) 木兮(精) 项栋辉中西绘画大系(综合编1)(精) 心吟诗草(何燕明诗集1946-2013) 乡关何处(尹舒拉的绘画世界)(精) 回望(宋永进当代油画作品集) 西方浪漫主义风景绘画 画瓷作品集(上下)(精) 运河南端水韵拱宸(诗歌集) 雪泥鸿爪--汪积功人生散忆 美院美师(中国美术学院教书育人先进事迹集2004-2014) 张岳健艺术研究文集 翰墨情缘(周继林书法作品集)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。