食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
腌笃鲜的做法步骤
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1竹笋诜干净切成滚刀块焯水.竹笋焯水是为了去除竹笋里的草酸.味道更加鲜美 -
2咸蹄膀冷水浸泡洗干净后.锅中放冷水.放入咸蹄膀.火腿肉.大火烧开.多烧一会.然后加入鲜肉一起焯水.洗干净 -
3锅中放冷水加入咸蹄膀.火腿肉.鲜肉.大火烧开转小火.过半小时后加入竹笋小火慢慢炖.最好一次性加入水.如没办法的话必须加开水.千万不能放冷水 -
43小时后一锅汤浓味美的腌笃鲜烧好了.这汤浓浓的.喝一口鲜而不腻.咬一口笋鲜美无比.不用放任何东西
使用的厨具：汤锅
- 青椒炒菜花
- 鸡蛋圣女果拌苦苣
- 红烧鱼块
- 酱汁拌千张
- 牛腩烧土豆
- 黄瓜炒火腿肠
- 杏鲍菇炒五花肉
- 土豆蘑菇
- 豆芽儿火锅粉
- 咸肉韭菜炒土豆
- 芹菜红椒炒花蛤蜊
- 低热量版黑全麦鸡肉鲜笋包
- 丝瓜炒鸡胸肉
- 素炒蓝瓜
- 番茄炸蛋牛肉锅
- 芹菜炒豆腐
- 红烧小排
- 土豆辣椒炒肉片
- 圆蛤茭白炒荞麦疙瘩
- 生姜啵啵奶茶
- 蜜桃水晶啵啵奶茶
- 蜜桃水晶啵啵酸奶
- 烤法式小羊排
- 酸奶冰淇淋吐司
- 香酥花生米
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- 题杂画（明·郑文康）
- 题杂花卷子（明·沈周）
- 题杉溪驿二首（宋·蔡襄）
- 题李□古御史柏山（元·朱德润）
- 题李三书斋（唐·陈子昂）
- 题李上谟壁（唐·李商隐）
- 题李世南画扇（宋·蔡肇）
- 题李世贤太史扇（明·程敏政）
- 题李丹壶壁（宋·陈允平）
- 题李义夫无锁亭二首（宋末元初·陆文圭）
- 题李乾伯掌教乃翁挽卷（明·林光）
- 题李于野秋夜对月图（清·戴亨）
- 题李于鳞赠子与守汝南序后（明·王世贞）
- 题李云叟画轴兼寄江安杨简卿明府二绝（宋·范成大）
- 题李亮功家周昉画美人琴阮图（宋·黄庭坚）
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- 刺激的科学探险(地球)/常识发电站
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- 开放型经济的多维诠释(理论基础与实践运行)
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- 构建中国云南沿边开放经济区研究/云南省社会科学院研究文库