食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
腌笃鲜的做法步骤
-
1竹笋诜干净切成滚刀块焯水.竹笋焯水是为了去除竹笋里的草酸.味道更加鲜美 -
2咸蹄膀冷水浸泡洗干净后.锅中放冷水.放入咸蹄膀.火腿肉.大火烧开.多烧一会.然后加入鲜肉一起焯水.洗干净 -
3锅中放冷水加入咸蹄膀.火腿肉.鲜肉.大火烧开转小火.过半小时后加入竹笋小火慢慢炖.最好一次性加入水.如没办法的话必须加开水.千万不能放冷水 -
43小时后一锅汤浓味美的腌笃鲜烧好了.这汤浓浓的.喝一口鲜而不腻.咬一口笋鲜美无比.不用放任何东西
使用的厨具：汤锅
- 蔬菜蒸蛋
- 凉拌鸡翅根
- 辣豆瓣肉末炒酸豆角
- 香肠意粉
- 糖醋里脊
- 南瓜小米粥
- 奶香南瓜发糕
- 韭菜炒鸡蛋
- 芝士香肠炒饭
- 好吃的烧烤料
- 西瓜椰椰
- 陈皮绿豆鸽子汤
- 花生莲藕煲排骨
- 青椒炒糟小肠
- 里脊肉三明治
- 酸汤牛肉
- 零失败家常红烧肉
- 小米蒸丸子
- 蒜末炒西兰花
- 白灼墨鱼
- 水光肌南瓜馒头（水合法，一次发酵）
- 蒸灰圪针
- 葱爆羊肉
- 芝士焗土豆泥，法帅蒸烤箱做法
- 核桃花生露
- squeamishness
- squeegee
- squeezable
- squeeze
- squeezebox
- squeeze from
- squeeze in
- squeeze into
- squeeze out
- squeeze out of
- squeeze paper
- squeeze-paper
- squeezer
- squeeze through
- squeezy
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