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诗文	凉拌卷心菜
释义	食材明细 主料 卷心菜 300克 胡萝卜 50克 辅料 橄榄油 10毫升 盐 2克 鸡精 2克 白糖 6克 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌卷心菜的做法步骤 1 卷心菜、胡萝卜切丝。 2 热水淖了的胡萝卜。 3 卷心菜放到开水里淖一下。 4 淖好的卷心菜。 5 把卷心菜和胡萝卜放到容器里，加入盐、鸡精、白糖、橄榄油调匀即可。 6 盛入盘中。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。