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诗文
饼干
释义
食材明细
主料
低粉
100g
辅料
黄油
55g
蛋黄
1个
奶粉
12g
配料
糖
30g
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
饼干的做法步骤
1
黄油融化加糖
2
打至黄油发白
3
加入蛋黄
4
打至完全混合均匀
5
冰箱冷藏一会,干成薄片,用模具按出图形,均匀放在油纸上
6
烤箱预热150度,放入烤箱,上下火,15分钟(烤到边缘有点发棕色就可以啦)
小窍门
在烤盘上一定要铺平放哟!~要不饼干就会成立体的喽,就像我上面放的这个一样,嘻嘻!~
另外用植物油也是可以的哟,就是放冰箱冷藏时间要短,要不擀出来有裂痕
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/2/15 12:13:31