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诗文	土豆红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 土豆 适量 配料 八角 适量 草果 适量 姜 适量 葱 适量 五香 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 土豆红烧肉的做法步骤 1 将五花肉连皮切成两厘米左右的块，土豆切块（我们云南人喜欢叫洋芋） 2 五花肉家料酒、老抽稍微腌一下 3 锅里烧油，稍微多一点，5成热时加入白糖两勺，炒制发黄冒泡 4 然后将草果一颗，八角一颗，姜切厚片、葱切大段 5 然后连同五花肉、土豆一起下锅翻炒 6 翻炒两分钟左右，加入两碗水，盖上锅盖大火烧沸腾以后该中火焖上半小时 7 待水分焖干以后，再次翻炒，用筷子试一下是否熟透，根据个人口味想软烂一点的话，可以加水继续焖 8 汤汁快烧干的时候，加入食盐，酱油，味精翻炒几下即可起锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	剁椒蒜蓉金针菇 乖，吃了这碗燕麦苦荞米粥，明天就能少敷一张面膜了！ 白灼虾 花生牛轧糖 菌菇汤汁拌面 牛肉香菇豆皮卷 豆腐泡炒莲藕 椒盐芝香锅巴 百香果蜂蜜金桔茶 四喜蒸饺 南瓜米糊 一碗香鲜四溢的腊八粥 蛋奶华夫饼 葛粉羹 【蛋黄蘑菇泥】7、8月龄婴儿宝宝辅食 蒜苔炒肉丝 蚝油肉粒螺丝意面 花样面食—素臊子面 肉末番茄时蔬粥 菌菇清汤 香蕉土司披萨 玉脂豆腐菌菇蔬菜汤 鸡蛋炒面 小米鸡蛋饼 豆皮猪肉卷

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。