食材明细
- 中辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
私房烤肉的做法步骤
-
1五花肉、腊肉、香肠、火腿肠等肉类食材切薄片（五花肉可事先选好放在冰箱零度室或冷冻室冻一晚上，比较好切）。土豆、莲藕洗净切薄片（莲藕没两片之间不切断，稍后要夹肉馅在里面，所以一定要切薄一点，以免肉馅烤不熟）。洋葱、青椒洗净切成丝。平菇洗净撕成小片。生菜洗净，晾干水分。剁肉馅（我是直接用的做肉丸子的馅），用勺子将肉馅塞进藕夹中，压实将调料按自己的口味混合 -
2平底锅放电磁炉上，开始加热，刷少量植物油。然后就可以开始慢慢烤肉啦 -
3烤肉ING````
小窍门
1.五花肉可事先选好放在冰箱零度室或冷冻室冻一晚上，比较好切
2.藕片里面夹上肉馅绝对比你分开烤藕片和肉片来得美味，相信我
3.我这个平底锅是在某宝上面淘的，吃货伤不起，就对准着吃烤肉的要求去买，无烟不粘不爆油，一般的平底锅我不敢保证哦
4.大家可以按照各自的口味和喜好来选择食材，我没有用韩国烤肉酱或者其他的酱料，这样吃起来更偏四川人自己的口味，而且自己选择的新鲜食材，吃起来也放心！
2.藕片里面夹上肉馅绝对比你分开烤藕片和肉片来得美味，相信我
3.我这个平底锅是在某宝上面淘的，吃货伤不起，就对准着吃烤肉的要求去买，无烟不粘不爆油，一般的平底锅我不敢保证哦
4.大家可以按照各自的口味和喜好来选择食材，我没有用韩国烤肉酱或者其他的酱料，这样吃起来更偏四川人自己的口味，而且自己选择的新鲜食材，吃起来也放心！
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类：
私房菜
- 蒜苔炒肉片
- 水果蛋挞
- 肉娃的菜菜------蒜苗炒腊肉
- 又包粽子咯！
- 鲍汁萝卜
- 【彩蔬火腿丁】——家常简单快手菜
- [香炒肉皮]------浓浓满口香
- 沙蛤苦瓜汤
- 苏式凤梨月饼
- 五香烤马哈鱼
- 蒜香鱼块
- 回锅肉
- 凉拌蛏子
- 奶酪芝士焗红薯
- 凉拌藕片
- 川味！凉拌豆腐丝
- 我家妈妈爱吃的【私家炝锅鱼】12图解蝴蝶鱼片的片法
- 清蒸鲈鱼
- 【腊味花生酱拌面】
- 野生金银花茶
- 中西合璧——鲜虾芦笋意面汤
- 木糠杯——好吃易做的甜品
- 草莓纸杯蛋糕
- 蔬菜海鲜浓汤
- 喜饼
- 惸什么什么寡的成语
- 惸什么鳏什么的成语
- 惸独什么什么的成语
- 惸独鳏寡
- 惹事什么什么的成语
- 惹事招非
- 惹事生非
- 惹人什么什么的成语
- 惹人注目
- 惹人耳目
- 惹什么上什么的成语
- 惹什么什么愆的成语
- 惹什么什么殃的成语
- 惹什么什么灾的成语
- 惹什么什么目的成语
- 荷溪（清·戴亨）
- 荷珠（宋·吕本中）
- 荷珠（宋·李光）
- 荷珠（宋·林景熙）
- 荷珠（明·成鹫）
- 荷珠（清·朱奕恂）
- 荷花为缘家唐世翘续弦赋（明·梁以壮）
- 荷花二首（宋·陆游）
- 荷花二首（当代·卢青山）
- 荷花二首（明·徐渭）
- 荷花仙子图（明·唐寅）
- 荷花借字诗（宋·杨绘）
- 荷花入梅阴中（宋·钱时）
- 荷花咏（明·释妙声）
- 荷花四绝 露（宋·吴龙翰）
- 大象无形(在交大安泰听演讲)
- 公司法律评论(2007年卷)
- 袁世凯真相
- 社会语言学研究/江山语言学丛书
- 公共卫生与上海都市文明(1898-1949)/都市文化前沿研究丛书
- 后花园
- 生态文化的审美之维
- 上海文化与上海文学/都市文化前沿研究丛书
- 文化的力量(上海浦东新区塘桥街道文化立社区实证研究)
- 汉语词汇史新探/江山语言学丛书
- 汉语历史语法散论/江山语言学丛书
- 熊牛嬗变(2000-2007中国经济大轮回)/理财周刊系列丛书
- 宋代刑法史研究/人文社科新著丛书
- 资产评估学教程/立信财经丛书
- 房地产开发企业会计实务(新准则下的企业会计实务)