食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酥松柔软小可颂的做法步骤
-
1除了裹入用的黄油外，其他所有材料面包机混合成面团，发酵到两倍大。 -
2擀成厚约1.5厘米的面团；裹入用黄油刀切片，一片片平放在中间三分之一的地方，不要重叠。两边对折面片，然后再次擀开，再对折，再擀开，如是重复三四次。 -
3擀好的面皮如图切成长长的等腰三角形。 -
4这样一刀划开。 -
5这样向两边翻折上去。 -
6最后卷成这样的可颂，整整形，发酵到两倍大。 -
7刷上蛋液，放进烤箱里，180度10分钟，等到颜色漂亮了就可以拿出来了。 -
8成品图——这样的着色，萌翻了呀。
小窍门
1、裹入用黄油70g是最好的，但是这一次坚持低脂，只用了40g左右的黄油，效果依然很好，只要多做几次三折就可以了！
2、擀酥皮比较有难度，一定要谨慎、谨慎防止黄油软化泄漏，酥皮会失败的！但是要做成功也很简单啦。
2、擀酥皮比较有难度，一定要谨慎、谨慎防止黄油软化泄漏，酥皮会失败的！但是要做成功也很简单啦。
使用的厨具：面包机、电烤箱
- 金针菇烧藕丸子
- 香葱烤吐司
- 金沙咸蛋黄披萨
- 红烧排骨
- 爆炒花甲
- 韩式炸鸡
- 水煮千张丝
- 红烧大头虾
- 玉米土豆丸
- 豆干炒苦瓜
- 孜然藕丁
- “热汤面”白菜芯煮面条
- “热汤面”韭菜鸡蛋水饺
- 腌青萝卜
- 南瓜馒头
- 毛芋烧豆角
- 蒜泥红油牛肚条
- 素炒青萝卜丝
- 牛肉末烧茄子
- 香甜芋包
- 豆沙卷
- 紫薯核桃米糊
- 菜花炒荷兰豆
- 芝麻苏打饼干
- 色泽鲜艳，好吃到爆，简单操作的红烧鱼块！
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- miser
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- miserliness
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- misery
- 宿灊山（唐末宋初·伍乔）
- 宿灌佘山居（清末民国初·陈宝琛）
- 宿灌口（宋·王十朋）
- 宿灌头（宋·华岳）
- 宿灌阳滩（唐·戴叔伦）
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- 宿灵仙观（宋·周邦彦）
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