食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜肉丝炒年糕的做法步骤
-
1所需材料洗净切好备用。并将肉丝提前加入少量生抽和生粉混合放着备用。 -
2锅中入少量油加热，将大蒜爆香。 -
3加入已拌过生粉之瘦肉丝拌炒。 -
4再将芹菜加入略炒，最后加入年糕片，分别加入少量盐、生抽、鸡粉、一起翻炒至熟。 -
5将炒好的成品装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
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