食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白葡萄酒煮蛤的做法步骤
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1先把蛤洗干净，放一旁。热锅放橄榄油，转小火把切丁的蒜和白洋葱放进炒香,炒两分钟。 -
2把蛤进锅里和蒜，洋葱一起混一下。 -
3放适量白葡萄酒转大火盖上盖，煮2分钟。等蛤口开了，放适量的洋香菜和黑胡椒翻一下。大火等收汁。如果不够咸可以加小丁点盐。然后装盘。 -
4摆盘 -
5摆盘
使用的厨具：煮锅
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- 大骨萝卜汤
- 绿豆红豆两口酥
- 冬瓜肉末
- 香卤豆腐干
- 自制泡爪
- 橙香燕窝
- 醋溜木须
- 宫保鸡丁
- 莲藕玉米大骨汤
- 金桔柠檬膏
- 肉丝面
- 五香带鱼
- 土豆番茄炖豆腐
- 咸蛋汽水肉
- 手抓饼
- 简易版煎饼果子
- 茄丁牛肉焖空心面
- 酿蒸丝瓜
- 酸酸甜甜的茄汁大虾
- 家常炒凉粉
- 牛奶玉米
- 土豆烧鸡腿
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- 芋圆
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