本书是教育部职业教育与成人教育司“面向21世纪中等职业教育国家规划教材”中美容美发与形象设计专业的主干课程教材。本教材的起点是以中学化学知识为基础，重点突出与化妆品基础相联系的有机化合物的基本知识，增加了适应化妆品教学的胶体和表面活性剂的内容，并在人体皮肤和头发生理知识的铺垫下，对不同种类化妆品的特征、功效及其制作工艺也作了介绍。本书也可作为化妆品营销人员的参考读物。

　　本书是中等职业学校美容美发与形象设计专业国家规划教材。本书依据2001年教育部审定通过的“中等职业学校美容美发与形象设计专业课程设置”及“化妆品化学教学基本要求”编写。　　全书共10章，较详细地阐述了溶液、有机化合物、胶体的表面活性剂、皮肤与头发生理、化妆品基础、皮肤用化妆品、毛发用化妆品、美容化妆品、化妆品质量检测和化妆品实验。　　本书也可作为化妆品营销人员的参考读物。

基础模块

1 溶液

溶液的基本概念

溶液的浓度

电解质溶液

溶液的酸碱度

缓冲溶液

习题

2 有机化合物

烃

烃的衍生物

习题

3 胶体和表面活性剂

胶体

高分子化合物

表面活性剂

习题

4 皮肤与头发生理

皮肤的构造和功能

毛发的构造与功能

习题

5 化妆品基础

化妆品原料

香料与色素

其他添加剂

习题

专业模块

6 皮肤用化妆品

洁肤类化妆品

护肤类化妆品

功效类化妆品

习题

7 毛发用化妆品

洗发类化妆品

护发类化妆品

美发类化妆品

习题

8 美容化妆品

基面化妆品

彩妆用品

习题

9 化妆品质量检测

理化指标

卫生指标

安全性

功效性

习题

实践模块

10 化妆品实验

基本实验

选做实验

习题

参考文献