山楂柿果产业是我国优势特色产业之一，但目前存在品种结构不尽合理、栽培管理技术落后、果品品质下降、生产成本上升、总体经济效益降低等诸多问题。为加快山楂柿新品种、新技术的推广应用，编写《山楂柿新品种及配套栽培新技术》。
本书重点介绍国内外优新品种及建园规划，土壤制度的改革、肥水管理技术、花果管理技术、整形修剪技术和主要病虫害绿色防控技术等，技术性、实用性较强。

前言
一、山楂
（一）概述
（二）山楂品种
（三）苗木繁育技术
（四）规划与建园
（五）树体结构与整形修剪
（六）花果管理
（七）土肥水管理
（八）病虫害综合防治
（九）采收和贮藏加工
二、柿
（一）概述
（二）柿品种
（三）苗木繁育技术
（四）规划与建园
（五）树体结构与整形修剪
（六）花果管理
（七）土肥水管理
（八）病虫害综合防治
（九）采收和贮藏加工
参考文献