本书分不同模块讲解蛋鸡产业发展概况、鸡舍建设与环境控制、蛋鸡的饲养管理、饲料配合、常见疫病防制及市场营销。通过培训, 使学习者能够初步具有建场、选种的能力, 掌握蛋鸡饲养管理中的实际技术, 能够调配饲料, 同时具有常见疫病的防治技术。